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- 5/18(火)
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【沖縄】ペストリー
【沖縄】ペストリー
募集職種 |
【沖縄】ペストリー |
|---|---|
仕事内容 |
【職務概要】 レストラン及び宴会のペストリーの、各種調理業務をお任せします。 【職務詳細】 ・在庫管理 ・材料経費管理 ・メニュー及びレシピの作成、試作 ・ペストリー及びベーカリーチームの管理・教育 など 【ペストリーとは？】 ペストリーとは、穀粉、バター、ショートニング、ベーキングパウダーまたは卵等の材料を焼いて作った食べ物です。また、小さなケーキ、タルト等の甘い菓子類を「ペイストリーズ」、「ペストリーズ」と呼びます。 |
雇用形態 |
正社員（中途） |
応募資格 |
【必須】 ・ペストリー調理経験 【尚可】 ・マネジメント経験 ・調理師免許 ・パティシエ経験 長期滞在でも飽きさせない、様々なシーンに合わせて利用できるレストランでは、多様な楽しみ方が可能なラウンジやバーでお客様をおもてなしします。 沖縄県産の食材に光をあてながら、従来の沖縄料理という枠を超え、新しい食の楽しみを提案し、心身ともに元気で満たされる、魅力的な食体験を提供します。 |
勤務地 |
沖縄県国頭郡恩納村字瀬良垣都田原1108番 |
勤務時間 |
（1）6時30分〜15時30分、（2）10時00分〜19時00分、（1）（2）シフト勤務 |
想定給与 |
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇 |
待遇・福利厚生 |
マイカー通勤可、各種社会保険完備、交通費支給 |
休日・休暇 |
年間休日109日、シフトによる月9～10日（週1～3日）休み |
【沖縄】ペストリー
社名 |
瀬良垣ホテルマネジメント株式会社 |
|---|---|
資本金 |
1億円 |
従業員数 |
300名 |
事業内容 |
・ホテルの経営 |
住所 |
9040404 沖縄県 国頭郡恩納村字瀬良垣都田原1108番 |
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