募集要項

募集職種

【兵庫】老舗ホテルの調理スタッフ

仕事内容

【職務概要】
ホテル若水を支える『調理スタッフ』として、以下の業務に携わります。

【職務詳細】
「ホテル若水」で提供する会席料理の調理、それに関わる食材管理や手配、食器の管理など、幅広く行います。

見習いからスタートし、焼き場、揚げ場、煮方など能力をみながら担当ポジションが変化していき、最終的には、会席料理の知識を全て習得することができます。
先輩スタッフが基礎から丁寧に指導しますので、未経験の方でも安心して働くことが可能です。また、入社後には調理以外の研修も受けることができます。

【特徴】
・将来的には料理長をめざしてキャリアアップも可能なポジションです。
・徒歩5分圏内に寮完備(月／2万円＋電気・ガス・水道代個人利用分)
※現在、調理スタッフのほとんどの方が入寮されています。

【“古の湯”の新しい魅力を発信する仕事】
開湯から800余年にわたり、多くの人々に親しまれてきた宝塚温泉。
この歴史ある古の湯を、武庫川のほとりで守り続けている『ホテル若水』。
より多くの方々に愛される宝塚温泉を目指すために新しい風を取り入れ、将来のホテル若水を担う幹部候補の育成も見据えた募集です

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理経験4～5年以上ある方(経験ジャンル不問)

【尚可】
・調理師免許お持ちの方

勤務地

兵庫県宝塚市湯本町9-25

勤務時間

5：30～19：30（中抜け休憩6時間）
9：00～20：00（中抜け休憩3時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

■交通費規定支給(月2万円迄)■食事補助有(社内指定食利用にのみ25％の補助有)■時間外手当■役職手当■職能手当■社員優遇措置■徒歩5分圏内に寮完備

休日・休暇

週休2日制（シフト制　月6日休み）、慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇