募集要項

募集職種

【岐阜】キッチンススタッフ

仕事内容

【職務概要】
岐阜のいずれかの店舗で寿司職人として活躍していただきます。

【職務詳細】
未経験の方にはまず、包丁の使い方からお教えします。
慣れてきたら、魚を捌いたり、サイドメニューの調理をお願いします。これらのスキルが身につけば、寿司の握り方を習得していきます。
同社では、すべて職人が握っています。
一見、難しいと思われている寿司を握るという技術ですが、しっかりとした研修がありますので、短期間でマスターできます！

★補足★
調理・接客をマスターすれば、マネジメント業務に携わることも可能です。スタッフの育成、数値管理、メニュー開発、販促企画といった店舗運営に必要なノウハウを学べます。同社では社歴にかかわらず、実力は仕事に対する姿勢を正当に評価します。実際、未経験者や異業種からの転職者が、入社2年で店長へ昇格し、活躍しています。 また、店長以外に、店舗統括や商品開発を行なう「本部管理部門業務」 の道を選択することもできます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店での経験をお持ちの方

【尚可】
・お寿司や食べることが好きな方
・未経験から技術を身につけたい方
・飲食業に興味がある方
・ゆくゆくはキャリアアップも目指したい方

勤務地

配属店舗により異なる

勤務時間

9：00～22：00（実働8時間のシフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（会社規定による）、役職手当、家族手当、制服貸与、退職金制度、休日出勤手当、資格手当

休日・休暇

【年間休日105日】週休2日制（月8～9日のシフト制）、有給休暇、慶弔休暇