募集要項

募集職種

【福岡】料理長・料理長候補

仕事内容

博多焼肉「牛乃 -ushino-」にて料理長・料理長候補を募集します

【職務概要】
調理業務全般およびメニュー開発・仕入・店舗・スタッフの育成等の店舗運営・管理業務に携わっていただきます。
（労働管理監督者としての採用となります。）

【職務詳細】
調理業務全般、ゆくゆくは料理長としてスタッフの育成・管理に携わっていただきます。
・メニュー開発
・飲料以外の料理業務全般
・お肉のカット、提供
・仕込み
・仕入れ
・採用、売上管理
・シフト管理　等

雇用形態

契約社員

応募資格

【必須】
・飲食業界での業務経験（2年以上）
・飲食店でのキッチンスタッフとしての業務経験
・お肉を切ることができ、お肉に関する知識、理解がある方

【尚可】
・焼肉店での料理長or副料理長経験
・焼肉店で店舗責任者(店長or副料理長)としての、マネジメント経験

※キッチンスタッフの経験しかなくても、キャッチアップ（積極性や意欲的）に自身がある方は歓迎です！

勤務地

福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目3-1博多三角地店舗1階

勤務時間

所定労働時間8時間のシフト制

想定給与

その他、諸手当（調整・能力手当）90,000円～を含みます。

待遇・福利厚生

■昇給あり■通勤手当（社内規定による）■住宅手当（社内規定による）■無料のまかないあり（最高級の国産牛です！）■制服貸与（黒シャツ、黒のサロン）■引越し手当あり（社内規定による）

休日・休暇

週休2日制、有給休暇（10日～20日）