募集要項

募集職種

【福岡】料理長・副店長

仕事内容

【職務概要】
同社にて副料理長・副料理長候補をお任せします。
【職務詳細】
調理業務全般、ゆくゆくは料理長としてスタッフの育成・管理に携わっていただきます。
・メニュー開発
・飲料以外の料理業務全般
・お肉のカット、提供
・仕込み
・仕入れ

【店舗情報】
■名称：博多焼肉「牛乃 -ushino-」
■ジャンル：焼肉屋
■席数：30席
■単価
・通常席：6,000～7,000円
・個室席：13,000～20,000円
■オープン日：2023年4月中旬

雇用形態

契約社員

応募資格

■必須条件：
・飲食店での調理経験（ジャンル不問）
・肉の仕込み、肉カットの経験

【尚可】
・肉の部位のことを理解し、仕入れなどに関しても自発的にできる人
・焼肉店での業務経験
・焼肉店でのマネジメント経験

キッチンでの業務経験や、お肉の調理経験がある方の募集です。
お肉を切ることができる方は優遇します。

勤務地

福岡県福岡市博多区博多駅東2丁目3-1博多三角地店舗1階

勤務時間

所定労働時間8時間のシフト制

想定給与

その他、諸手当（調整・能力手当）35,000円～を含みます。

待遇・福利厚生

■昇給あり■通勤手当（社内規定による）■住宅手当（社内規定による）■無料のまかないあり（最高級の国産牛です！）■制服貸与（黒シャツ、黒のサロン）■引越し手当あり（社内規定による）

休日・休暇

週休2日制、有給休暇（10日～20日）、年末年始休暇、産前・産後休暇、育児休暇