募集要項

募集職種

【新潟】調理師

仕事内容

【職務概要】
以下の業務をご担当いただきます。

【職務詳細】
同社内のレストラン及び婚礼宴会の調理業務全般
・メニューの開発・料理の製造
・食材の仕入れと管理
・調理場の衛生管理
・チーム内での調理プロセスの管理　他（スキルや経験に応じて）
【担当店舗】
・レストラン　マルコポーロ（洋食）
・ＳＨＥ－ＥＮ　シーエン（中華）
・割烹　蛍（和食）
・すし柳美（寿司）
・宴会

【施設概要】
明治7年にイタリア人のピエトロ・ミリオーレが、牛鍋屋としてオープンしたイタリアレストランからホテルとして生まれ変わった、150余年の歴史・伝統がある同社です。繁華街に面していて、宿泊以外にもレストランが３店舗あり、お食事、会議、ご宴会、ウェディング、ケータリング等、様々な用途で利用できます。2015年に館内のリニューアルを行っております。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理経験者

勤務地

新潟県新潟市中央区西堀通七番町1574番地

勤務時間

9：00～18：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

食事手当：3000円／確定拠出年金／制服貸与／社員割引制度／グループ関連会社優待制度等あり

休日・休暇

年間休日105日（週休二日制）、年次有給休暇、育児休暇、介護休業、看護休暇等