募集要項

募集職種

店長候補※ポテンシャル

仕事内容

【職務概要】
大手回転すしチェーン「スシロー」を手掛けるFOOD＆LIFE COMPANIESの新ブランド！「鮨・酒・肴　杉玉」の店長候補として業務をお任せいたします。

【職務詳細】
ホールでの接客・サービスから調理、店舗運営やアルバイト・パート・高校生・大学生スタッフ管理などのマネジメント業務まで、幅広い業務をお任せします。わかりやすいマニュアルを完備しているため、安心して働ける環境です。
・一般社員／接客や調理など、店舗運営の基本を学びます。
・店長／シフト管理・システムでの発注・計数管理など店舗運営全般
★複数の店舗を統括する課長、さらに部長への道も開かれています！
★店舗数：国内杉玉ブランド・100店舗！※2025年4月時点

■今後のキャリア　【店長も店長の先も目指せる】
新ブランドであるため、今後も店舗の拡大を予定しています。来期も新店が続々とオープンします！そのため店長ポストに空きが生まれたり、国内・海外でのさらなる店舗の立ち上げ等、新しいポジションができキャリアアップの道が豊富！「上が詰まっていて昇進できない」なんてことはありません。
■キャリアアップ例：店長→課長（エリアマネージャー）→部長
■残業について：社内システムで勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるような業務効率化など企業努力を行っています。※ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。遅番シフトでも終電に間に合うよう考慮しています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・何かしらの飲食経験　★アルバイト経験でも応募可能です！

【尚可】
・店長等マネジメント業務経験者
・飲食店等での調理の経験をお持ちの方
※調理の基本や鮮魚の扱い方が分かる、盛り付けができる等簡単な知識・経験をお持ちの方大歓迎

■想定年収補足：残業時間が含まれた場合の年収（30時間想定）
　L年収：392万円～432万円

■給与例
年収500万円／店長（月給34万3900円（35時間の固定残業代含む）＋賞与）
年収411万円／店舗スタッフ（月給25万円＋残業30時間想定54675円＋賞与）

勤務地

配属によって異なる

勤務時間

9：00～24：00の間でシフト制（実働8時間・1ヶ月単位の変形労働時間制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費全額支給、退職金制度あり、財形貯蓄制度、食事補助制度、慶弔見舞制度、資格取得支援制度、企業型確定拠出年金制度、制服貸与、髪型髪色自由、髭・ピアスOK、健康診断、持ち株会制度、永年勤続表彰制度、まかない・副業・兼業OK（規定あり）、企業型保育園、Benefit one

休日・休暇

【年間休日】108日以上、週休2日制（シフト制／月8日～10日休み）、有給休暇（初年度から10日付与）、慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、年末年始休業（昨年実績あり）