募集要項

募集職種

【京都】杉玉店舗社員（店長候補）

仕事内容

【職務概要】
大衆すし居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）」にて、店舗運営全般を担当いただきます。まずはホール・キッチン業務からスタートし、将来的には店長としてマネジメント業務を担っていただくことを期待しています。

【職務詳細】
・ホール業務：お客様の案内、オーダー受付、料理・ドリンクの提供、レジ対応。
・キッチン業務：仕込み、寿司の提供、一品料理の調理（マニュアル完備）。
・店舗マネジメント：アルバイト・パートスタッフの採用、教育、シフト管理。
・運営管理：売上管理、在庫・発注管理、衛生管理。

【仕事の魅力】
大手「スシロー」のノウハウを活かしたマニュアルがあるため、魚を捌いた経験がない方でも着実にスキルを習得できます。また、髪型・髪色自由、髭・ピアスOKなど、自分らしく働ける環境が整っています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・何かしらの飲食経験がある方（アルバイト経験も可）

【尚可】
・飲食店での店舗マネジメント経験がある方
・複数店舗の管理経験（エリアマネージャー等）がある方

勤務地

店舗により異なる

勤務時間

9：00～24：00の間でシフト制(実働8時間)

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

慶弔見舞制度、資格取得支援制度、企業型確定拠出年金制度、借り上げ社宅制度（2万円／月～）※単身者のみ利用可能、制服貸与、髪型・髪色自由、髭・ピアスOK、まかないあり（規定あり）、健康診断、人間ドッグ、持ち株会制度、永年勤続表彰制度、副業・兼業可（規定あり）、入社に伴う引越費用負担、企業型保育園あり、Benefit one

休日・休暇

【年間休日120日】週休2日制（シフト制／月8日～10日休み）、有給休暇、慶弔休暇