募集要項

募集職種

【宮城】調理スタッフ（青龍荘：リーダー候補）

仕事内容

◆◇　新規店舗でチャレンジ　◇◆
【職務概要】
24年7月、仙台にグランドオープン！　
銀幕のスターや数々の著名人が投宿した旅館「天龍閣」の跡地に、
結婚式場「青龍荘」を2024年7月、オープンします。
同社が宮城県に進出するのは初めて！　　
そんな大切な機会に、仲間として一緒に０からの店づくりを盛り上げてくださる調理スタッフを募集いたします！
※オープン前に入社の場合は他県の店舗にて研修を実施いたします

【職務詳細】
(1)ウエディング運営（土日祝日）
土日祝日の結婚式貸切り運営。
1日最大2組という限られたお客様のために、心を込めてフルコースのご提供をします。（フレンチ・モダンジャパニーズ）
調理業務だけでなく、売り上げ管理・顧客ニーズに応じたメニュー開発・宴会プランの構築など、店舗運営のマネジメントも行っていただきます。

(2)宴会・パーティ運営（平日）
平日や季節のイベント時（ビアガーデンやクリスマスディナー）に運営するパーティ・宴会などの貸切営業をします。
※一部店舗では、結婚式会場内にてランチ・ディナーの一般営業を行っています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理現場で正社員としての経験が5年以上（料理ジャンルは不問）
・2024年5月以降にご入社いただける方（オープンは7月）
　▲5月または6月に入社の場合は、同社が運営する他府県の店舗にて研修を実施。
　　研修に際する移動費や滞在場所は同社にてご用意いたします。

【尚可】
・結婚式場での調理経験者歓迎
・シェフ、スーシェフ経験者歓迎

勤務地

宮城県仙台市青葉区霊屋下22ー20

勤務時間

シフト制1ヵ月単位変形労働時間制※週平均40時間の変形労働時間制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤交通費（上限3万円／月）、職責手当（5,000円／月）、全国勤務手当（10,000円／月）、団体保険加入制度、自社レストラン利用補助制度（2万円／年）、奨学金返済支援制度

休日・休暇

＜年間休日120日＞公休月9日／シフト制、夏季休暇（5日間）、年末年始休暇（5日間）、有給休暇（初年度10日間）、特別休暇（慶弔休暇・産前産後・介護休暇など）、リフレッシュ休暇、Rockの日（会社が指定した2日間の休暇）