募集要項

募集職種

店舗支配人（フレンチレストラン）

仕事内容

【職務概要】
DYMグループの株式会社Mdinigに出向となります。

ミシュラン三つ星を取ったお店のシェフが監修した誰も体験したことが無いような全く新しいイノベーティブフレンチ・レストランをオープン致します。このお店を経営運営する為の支配人を募集致します。

【職務詳細】
■従業員マネジメント
■ホールマネジメント
■店舗の売上・利益といった数値管理　
■オーナーとシェフとのメニューの立案・決定
■衛生管理
■アルバイトや社員の面接

ミシュラン三つ星シェフ監修の元で成長をしたい方・将来独立したい方・最高のエンターテイメントレストランを作っていきたい方応募ください！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
■飲食店のマネージャー経験がある方

勤務地

東京都品川区大崎 1-11-2 ゲートシティ大崎 イーストタワー10階

勤務時間

9時00分～23時30分（シフト制）※1日8時間
例：10：00～19：00／14：30～23：30※休憩1時間

想定給与

経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給■各種社会保険完備■まかないあり■制服貸与■定期健康診断

休日・休暇

月8日休みから(シフト制)／有給休暇／慶弔休暇