募集要項

募集職種

【京都】ソムリエ

仕事内容

【職務概要】
新たにオープンする大型複合ビルのソムリエをお任せします。立ち上げに伴う、飲食フロアの開店準備およびオープン後の飲食フロアで調理をおこなっていただきます。インバウンドの顧客、及び外国人スタッフも多いことが想定され、英語での会話が日々発生します。

【職務詳細】
・ワインリストの作成および管理
・お客様へのワインの提案・提供
・ワインセラーの管理および在庫管理
・ワイン関連イベントの企画・運営
・接客業務、調理業務の補助

＜付随する業務＞
・スタッフマネジメント
・教育・研修
・食材管理、衛生管理

【入社後の業務】
現在2024年12月のOPENを目指して、新築ビルを建築中となります。それまでにご入社いただいた方は同社の系列店舗にて研修を行います。現場の社員が1から丁寧に教えますのでご安心ください。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・ビジネスレベルの英語スキル（特に会話に関して）
・ソムリエ資格もしくはワインエキスパート資格
（例：日本ソムリエ協会認定ソムリエ資格など）
・ソムリエ勉強中の方も歓迎
・レストランやホテルでのソムリエとしての実務経験（1年以上推奨）
・ワインに関する深い知識と提案力

【尚可】
・ワイン以外のアルコール飲料にも詳しい方
・高級レストランやホテルでの接客経験
・ワインイベントの企画運営経験

勤務地

京都府京都市下京区東塩小路町734

勤務時間

【日勤】8時00分～17時00分、14時00分～23時00分　他／
【夜勤】23時00分～翌朝8時00分、他

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

■社会保険完備■通勤手当■服装自由■出産・育児支援制度■資格取得支援制度■研修支援制度■慶弔見舞金制度■従業員割引制度■確定拠出年金制度■再雇用制度

休日・休暇

■年間休日105日■週休2日制（休日はシフト制）■有給休暇(入社半年経過10日付与)■慶弔休暇■産前産後休暇