募集要項

募集職種

店長・マネージャー　

仕事内容

【職務概要】
新店の立ち上げに関する業務、そしてオープン後の店舗運営業務全般をお任せします。
同社として初の飲食業界進出ということもあり、経験を活かしながら、店長として人気店店頭開発を行っていただきます。

【職務詳細】
◇オープンまで：
入社後は、立ち上げ準備に携わっていただきます。オペレーション構築から採用・売上施策の立案・メニュー開発など、幅広くご活躍いただけます。
◇オープン後：
新店は高級火鍋創作料理とバー・ラウンジの2つのエリアに分かれています。その両エリアの統括業務をお任せします。具体的にはホール業務のサポートや売上管理・備品管理・スタッフの育成などです。

■組織構成（予定）
計15名ほどを予定しています。
料理長１名／副料理長２名／スタッフ３～５名／ホールスタッフ５～６名
社長直下の組織となります！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【いずれか必須】
・高級飲食店での接客経験
・高級ホテルでの接客経験

【尚可】
・中国語／英語が堪能な方

勤務地

東京都中央区銀座5-12-6 ＣＵＲＡＧＩＮＺＡ・Ｂ１F

勤務時間

15：00～0：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、資格手当、制服貸与、まかないあり、従業員割引

休日・休暇

年間休日105日、月8休制（休日はシフト制）、年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）