募集要項

募集職種

【愛媛】道の駅での料理人　※今治

仕事内容

【職務概要】
世界に誇る「しまなみ海道」の道の駅レストランで料理人スタッフの募集です。しまなみの海の幸をメインとした海鮮丼や、和食コース料理が中心です。主な職務内容は下記の通りとなります。

【職務詳細】
・メニュー開発への参加
・食材の仕入れと管理
・料理の調理と盛り付け
・衛生管理と品質管理の維持
・キッチンスタッフとの協力

＜勤務地詳細1＞
道の駅よしうみいきいき館
住所：愛媛県今治市吉海町名4520番地2

＜勤務地詳細2＞
道の駅多々羅しまなみ公園
住所：愛媛県今治市上浦町井口9180番地２

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・アルバイト先での調理経験など関連する経験がある方
・衛生管理に関する知識がある方
・活魚・海鮮料理に情熱がある方

【尚可】
・調理師免許をお持ちの方

【歓迎】
◎観光業に携わりたい方
◎魚が捌ける方歓迎
◎料理スキルを活かししまなみの魅力発信に貢献したい方

勤務地

※仕事内容記載のいずれかの勤務地

勤務時間

8時30分～17時30分(所定労働時間8時間)

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

退職金共済加入、職務手当(1,000円～36,000円)、育児休業(取得実績あり)、住宅手当、寮社宅、通勤手当、再雇用制度（65歳まで）

休日・休暇

【休日日数105日】休日はシフト制（月8回程度休み有り※基本的には土日祝休み、土日祝の出社が必要な場合有）、有給休暇5日～20日※下限は入社直後の付与日数