募集要項

募集職種

【奈良】店長候補(韓丼)

仕事内容

【職務概要】
2025年1月にOPENした、「韓丼」橿原店にて将来の店長候補としてホールやキッチンからのすべての店舗運営、スタッフの管理など総合的な業務を担当頂きます。

【職務詳細】
1）接客、調理：
店舗でのホールキッチン業務を担当、店舗運営に関する業務やこだわりの「全て手作り」のレシピを習得し、変わらないおいしさを届ける為のオペレーションを習得することが求められます。

2）マネジメント：
社員は数名でアルバイトが多く、店舗の顔となるアルバイト採用、育成を行い、スタッフを束ねることで、より魅力的な店舗作りを行います。店長の裁量ひとつで店舗の雰囲気や味に影響を及ぼすこともあり、一筋縄でいかない分だけやりがいも大きな業務です。

3）店舗運営管理：
売上、発注、衛生管理など幅広い裁量権をもち業務を行います。また店長会議に参加して、より経営に深く入り込む店舗オペレーションやマネジメンント業務を習得していきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・何かしらの飲食経験のある方(アルバイトでも可)

勤務地

奈良県橿原市葛本町734-1

勤務時間

10時00分～24時00分　※シフト制(実働8時間)

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

休日・休暇

年間休日数125日、完全週休2日制（休日は土日祝日）、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年末年始、夏季休暇