募集要項

募集職種

【長野】食肉加工（長野市）

仕事内容

【職務概要】
同社にて食肉加工を行っていただきます。

【職務詳細】
・スライサー／ミートチョッパー等の食肉加工機を利用し、
　食肉の加工を行います。
・袋詰め、パッキング
・包丁を利用した加工
・納品先への荷物づくり

■技術の習得と上達の実感
肉の部位ごとに切り方や処理方法が異なり、技術が求められます。
最初は難しく感じても、回数を重ねるうちに手際が良くなり、
職人技が身につくのは大きな喜びです。

■部位の違いや構造を知る面白さ
動物の解剖学的構造や、部位による肉質・
味わいの違いを学ぶのは非常に興味深いです。
「なぜこの部位は煮込みに向いているのか」など、
料理にも役立つ知識が自然と身につきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・食肉加工経験

【尚可】
・食肉加工機の利用経験

勤務地

長野県長野市諏訪町1641-3

勤務時間

7時～16時

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

職能手当、売上手当

休日・休暇

年間休日108日、水曜日、日曜日