- 情報提供元:
株式会社Antwayの求人情報
- 掲載期間:
- 2025/07/07 ~2025/09/05
募集要項
- 募集職種
- 【東京:リモート】メニュー開発マネージャー候補
- 仕事内容
- 【職務概要】
週替わり11品目という独自モデルを支える開発体制の構築、および現在推進中のFC(フランチャイズ)展開における再現性担保を目的とし、組織全体をマネジメントいただける方を募集します。
メニュー開発マネージャー候補として、「つくりおき.jp」の中核であるメニュー開発業務の全体設計・推進・改善を担っていただきます。安全性や品質を担保しながら、FC展開を見据えたスケーラブルかつ持続可能な開発体制の確立を目指していただきます。
【職務詳細】
・大量調理前提の新メニュー開発(起案、方針策定、開発実務)
・FC展開に即したメニュー開発プロセスの最適化と運用
・JFS規格に準拠したレシピやマニュアルの整備・管理
・原材料選定(品質・コスト・安定供給性を踏まえた判断)
・テストキッチンの運用・管理
・テストシェフの育成およびチームマネジメント
・自社キッチンにおける監査運用と品質維持
■2~3年後に期待する姿
メニュー開発組織の責任者として、仕組みづくりとチームマネジメントの両輪を担っている状態
- 雇用形態
- 正社員(中途)
- 応募資格
- 【必須】
・食品メーカーまたは同業他社でのメニュー開発経験(企画者・実務担当・管理者いずれかとして2年以上)
・チームマネジメント経験(製造現場含む)
・食材の特性や調理工程に関する専門知識
【尚可】
・大量調理における品質管理(大量調理マニュアルに準拠した知見など)
・調理工程表・現場接続資料などのフォーマット作成スキル
・現場監査の実務経験
・大量調理または食品製造工場での現場経験
- 勤務地
- 東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11 東京YWCA会館8階
- 勤務時間
- フレックスタイム制(コアタイム12:00~16:00/標準勤務時間9:00~18:00)
- 想定給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇・福利厚生
- 各種休暇・休職制度(産休・育休 、慶弔休暇、傷病休暇 (生理休暇含む))、交通費(月4万円上限)、副業可、自社商品購入補助制度、他部署交流ランチ制度、PC貸与、専用電話番号付与
- 休日・休暇
- 年間休日120日以上、土日祝休み、有給休暇(試用期間終了後に11日付与※同社就業規則および法令に従う)
会社概要
- 社名
- 株式会社Antway
- 資本金
- 535,034,600円
- 従業員数
- 297名
- 事業内容
- 共働き世帯に向けたプロの調理人・栄養士による家庭料理のデリバリー事業
- 住所
- 1010062 東京都
株式会社Antwayのその他募集職種
- 【東京:リモート】プロダクトマネージャー
- 【東京:リモート】メニュー開発担当(テストキッチンシェフ)
- 【東京:リモート】生産システムエンジニア
- 【東京:リモート】購買事務・業務オペレーション担当
- 【東京:リモート】食材調達・品質マネジメント
- 【東京:リモート】FC加盟店開発営業マネージャー候補
- 【東京:リモート】SVマネージャー(キッチン立ち上げ)
- 【東京:リモート】SVマネージャー(キッチン運用支援)
- 【東京:リモート】ブランドマーケティング リード
- 【東京:リモート】事業開発
- 【東京:リモート】人事採用戦略マネージャー
- 【東京:リモート】商品企画・販促
- 【東京:リモート】広報
- 【東京:リモート】食品生産エンジニアリング職
- 品質管理
- 製造オペレーションスーパーバイザー
- 直営工場長候補
- 直営工場チームリーダー候補
- 【東京:リモート】社内SE
- 【東京:リモート】新規事業プロダクトマネジメント
- 【東京:リモート】品質保証・監査担当
- 【東京:リモート】システムアーキテクト部長候補(CTO候補)
- 【東京:リモート】プロダクトマーケティング
- 【東京:リモート】サイト信頼性エンジニア
- 【東京:リモート】コンタクトセンター課 課長候補
- 【東京:リモート】データアナリスト
- 【東京:リモート】品質保証(部長候補)
- 【東京:リモート】法務・総務(コーポレート法務・取締役会運営等)
- 【東京:リモート】品質管理(海外拠点担当)
- 【東京:リモート】MLエンジニア/データサイエンティスト
- 【東京:リモート】経理・財務マネージャー候補
- 【東京:リモート】経理・財務(ポテンシャル枠)
- 【東京:リモート】グローバル事業開発
- 【東京:リモート】データエンジニア/アナリティクスエンジニア
- 製造オペレーション担当/トレーナー
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