募集要項

募集職種

【奈良】和食キッチン（アンドホテル奈良若草山）

仕事内容

【職務概要】
ホテル内のメインダイニング和食「TERRACE 若草山」にて、和食料理の調理業務をお任せいたします。

【職務詳細】
朝食はお米・豆腐・卵・野菜など季節ごとの地元の食材を使った和定食をお作りいただきます。
ランチはお重とコース、ディナーは伝統的な大和野菜や奈良の肉などをふんだんに使うほか、日本では珍しい食材で、奈良で育てられているものも積極的に使いコース料理を提供します。

【身につくスキル】
・和食の調理スキル／メニュー考案の企画力／フレンチのエッセンス

【働きやすさ】
「社員による社員のための会社づくり」を大切にしており、社員が楽しく幸せに働ける環境づくりに取り組んでおります！
★2023年度より年間休日数120日に変更！
公休とは別途で、個人で設定可能な会社休日を年間24日(月2日)付与！■帰省費支援：勤務地と家族がいる家が離れている場合、年間最大20,000円サポートなど

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
■和食調理のご経験が1年～3年ある方
■和食の調理基礎がある方

勤務地

奈良県奈良市川上町７２８ 若草山ドライブウェイ 沿

勤務時間

シフト制※所定労働時間7.5時間

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（3万円上限／月）、家族手当：20000円（配偶者1人あたり）、10000円（お子様1人あたり）、父母子家庭手当：20000円、産後復帰サポート、資格補助制度、

休日・休暇

年間休日120日・月8日休（別途、月2日は個人で設定可能な会社休日あり。最大月10日休み）、有給休暇 慶弔休暇 産休・育休　アニバーサリー休暇