募集要項

募集職種

【福岡】ブライダルパティシエ

仕事内容

【職務概要】
福岡市中央区の結婚式場「ウィークエンドハウス」にて、婚礼デザートやウェディングケーキの制作全般を担当していただきます。

【職務詳細】
・新郎新婦へのヒアリングに基づいたウェディングケーキのデザイン・制作
・季節のフルーツやトレンドを取り入れたデザートの考案および制作
・披露宴におけるゲスト向けデザートの盛り付け・提供
・若手パティシエの育成および技術指導
・店舗運営（原価管理や食材発注、衛生管理等）への主体的な参画

【ミッション】
披露宴を締めくくる「とっておきの一皿」を通じて、ゲストへのおもてなしを体現することが求められます。原則1名体制で制作を担うため、裁量を持って自らのスキルやセンスを最大限に発揮できる環境です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・パティシエとしての実務経験（3年程度以上）

【尚可】
・パティスリー、ホテル、婚礼会場などでのパティシエ経験

勤務地

福岡県福岡市中央区警固1-6-45　ウィークエンドハウス

勤務時間

シフトにより決定　 ※所定労働時間7時間30分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

■昇給年1回■賞与年2回■交通費■社会保険完備■時間外手当■社員割引■転勤時の住居及び引っ越し手当■私服勤務OK■退職金制度■時短勤務制度あり（育休・産休後支援）■メンターシッププログラム■スキルアップ支援プログラム■表彰制度

休日・休暇

・年間休日120日月8日休　※シフト制。別途、月2日は個人で設定可能な会社休日がございます・有給休暇10日・夏季休暇・冬季休暇・産前産後休暇・育児休暇・慶弔休暇・アニバーサリー休暇