募集要項

募集職種

エリアマネージャー候補（※しゃぶしゃぶつかだ）

仕事内容

【職務概要】
同社直営店舗「しゃぶしゃぶつかだ」にて、まずは1店舗のマネジメントからスタートし、将来的には複数店舗を統括するエリアマネジャーとして、事業部経営の最前線を担っていただきます。

【職務詳細】
・店舗運営（社員・アルバイトスタッフの採用、教育、労務管理）
・計数管理（売上、原価、人件費等の管理・分析）
・販促・マーケティング（店舗独自の販促企画立案、ブランド価値向上のための施策実行）
・事業推進（担当エリアの事業計画策定、経営数値の最大化）
・生産者との連携（食材の背景を理解し、顧客へ価値を伝える仕組みづくり）

【入社後の流れ】
まずは1店舗の店長業務を通じて現場のオペレーションと店舗経営を習得していただきます。その後、能力や成果に応じて管轄範囲を広げ、複数店舗のマネジメントやブランド全体の戦略立案に携わっていただきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食業界での実務経験をお持ちの方
・複数店舗または事業のマネジメント経験をお持ちの方（店長経験者も可）

【尚可】
・ブランディングやマーケティングの知識・経験
・事業計画の立案や計数管理の実務経験

勤務地

東京都内　※お住まいの地域から通勤可能圏内への配属

勤務時間

10時00分～24時00分（シフト制）※実働8時間
シフト例：10：00～19：00、13：00～22：00、15：00～24：00

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード（店舗表彰・個人表彰）、社内試食会

休日・休暇

週休2日制（月8日）、夏季休暇、冬季休暇、GW休暇、有給休暇、慶弔休暇、特別休暇（リフレッシュ休暇：年間4日）、産休・育休