募集要項

募集職種

【岡山】食品品質管理・衛生管理（課長・部長候補）

仕事内容

【職務概要】
同社の正社員として、自社工場や直営店舗（テナント店舗）における品質管理・衛生管理業務全般に携わっていただきます。課長および部長候補としての募集です。

【職務詳細】
・直営店（テナント店舗）の衛生巡回
商品に食中毒の原因となる菌が混入していないか検査を実施します。厨房の衛生状態をチェックするため、月に1回、終日を使って店舗を巡回します。衛生管理に関する検査手法などは既定のマニュアルに沿って行います。
・手順書の作成・発注業務
委託の日替わり宅配弁当・給食について、栄養バランスやコストを考慮した「献立」を作成します。専用ソフトにデータを入力し、現場への指示書を含む「手順書」を自動作成します。また、それに伴う材料の発注業務も担当します。
・工場の保全業務
業務に関する障害の除去活動など、工場の保全に関わる業務を行います。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・高校卒以上の学歴
・管理栄養士の資格
・品質管理業務の実務経験
・マネジメント経験

勤務地

岡山県岡山市中区桑野709-10

勤務時間

8時30分～17時30分

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給、マイカー・バイク通勤可、社用車・PC貸与、退職金制度（勤続3年以上）、社内イベント、社員旅行、各種セミナー等参加制度、資格取得支援制度、再雇用制度（65歳まで・定年60歳）、育休、産前・産後休暇、食事補助、転居費用・家賃補助の相談可（I・Uターン希望者のみ）

休日・休暇

週休二日のシフト制（希望提出）※土日休日／平日休日／日＋平日休日なども可能です。※自身で調整して取得できます。年間休日：107日