募集要項

募集職種

【大阪】購買担当（デザート・スイーツの食材）

仕事内容

【職務概要】
「くら寿司」にて提供されるデザート・スイーツの商材買付け・仕入業務を
　ご担当いただきます。サイドメニュー商材がメインとなります。

【職務詳細】
　◎スイーツ・フルーツなど、
　　くら寿司のサイドメニューで使用する商材の買付け／仕入
　・商社や生産者と直接交渉し、国内550店舗で使用する商材を過不足なく調達。

　◎仕入交渉・商品調達・既存ルートとの関係性強化や現場との調整

　◎商材調達後の加工、味付け、メニュー開発などの提案
　・商品開発担当との共同だけではなく、
　　購買担当者としてメニューや新商品をご提案いただきます。

　◎通常業務以外のフェアやイベント、旗艦店メニューなどのイレギュラー対応
　・旗艦店オープン、イベント出展の際は、
　　限定メニューの開発に関わっていただきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
　・普通自動車運転免許
　・外食、中食、小売業のいずれかで、食材買付け・仕入経験がある方

【尚可】
　・仕入れた食材の加工、メニュー開発等のご経験


　～～同社の特徴～～
　　・「回転レーンで商品を提供する店舗数」でギネス世界記録に認定！◎
　　・2020年を第二創業期とし、2030年中に売上3,600億円、
　　　全世界店舗数1,000店舗（国内700店舗）を目指します！
　　・国際的アントプレナー（起業家）表彰制度「EYアントプレナーオブザイヤー
　　　2025／ジャパン」において、同社社長がマスター＆ファミリービジネス
　　　リーダー部門大賞を受賞。日本代表に選出されました。

勤務地

大阪府貝塚市小瀬188

勤務時間

9：00～18：00（実働8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、扶養手当、契約レジャー施設の優待、契約宿泊施設の優待、社員持株会、慶弔見舞金、結婚・出産祝い金、出産・育児休暇制度　など

休日・休暇

【年間休日106日】週休2日制（土日 ※一部土日出勤あり）、慶弔休暇、有給休暇（入社半年経過後10日～20日）