募集要項

募集職種

【大阪】購買担当（魚以外の食材）

仕事内容

【職務概要】
同社にて提供される魚以外の商材買付け・仕入業務をご担当いただきます。肉類、フルーツ、サイドメニュー商材が主となります。

【職務詳細】
■肉・フルーツ等、くら寿司のサイドメニューで使用する商材の買付け・仕入
　商社や生産者と直接交渉いただき、
　国内550店舗で使用する商材を過不足なく調達していただきます。

■仕入交渉・商品調達・既存ルートとの関係性強化や現場との調整

■商材調達後の加工、味付け、メニュー開発などの提案
　商品開発担当との共同だけではなく、購買担当者として
　メニューや新商品をご提案いただきます！

■通常業務以外で、フェアやイベント、旗艦店メニューなどのイレギュラー対応
　旗艦店オープン、イベント出展の際は、
　限定メニューの開発に関わっていただきます！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・普通自動車運転免許
・外食／中食／小売業のいずれかにて食材買い付け、仕入れのご経験

【尚可】
・仕入れた食材の加工、メニュー開発等のご経験


★企業理念は『食の戦前回帰』★
　添加物を含まない、素材そのものの味わいを求め、
　「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。

勤務地

大阪府貝塚市小瀬188

勤務時間

9：00～18：00（実働8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種社会保険完備、通勤手当、家族手当、寮社宅、社員持ち株会、社宅制度、決算賞与、海外研修制度(赴任手当有)、単身赴任手当、アミューズメント施設割引券、ナガシマスパーランドや八景島シーパラダイスで使用出来る割引券、一部施設宿泊補助金制度

休日・休暇

【年間休日106日】週休2日制（土日）、慶弔休暇、有給休暇（入社半年経過後10日～20日）