募集要項

募集職種

【宮崎】居酒屋の店長候補

仕事内容

【職務概要】
同社が運営する「やきとり恵屋プラス」の宮崎市内店舗（応相談）にて、まずは店舗実務からスタートし、段階的に店舗運営やマネジメント業務を習得して店長着任を目指していただきます。

【職務詳細】
・接客業務（席への案内、注文受付、料理・ドリンクの提供、テーブルの片付けやセッティング）
・キッチン業務（仕込み、揚げ場・焼き場・サラダ場・刺し場などの調理および盛付け、食洗機での食器洗浄）
・レジ対応、電話対応（予約受付等）、店舗内レイアウト関連業務、店内清掃
・店舗マネジメント業務（シフト作成、食材等の発注業務、売上管理）
・人材マネジメント（スタッフの採用および教育・指導）
・数値管理業務（売上管理、F／L管理）

【キャリアパス】
・FC展開に伴い「のれん分けによる社員独立」制度を設けており、将来的に自分の店舗を持つことも可能です。（2026年7月に社員独立の実績あり）

【DX化の推進による業務軽減】
同社ではスタッフの省力化とお客様の利便性向上のため、予約管理システム・モバイルオーダー・配膳ロボット・自動釣銭機などのツールを取り入れております。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・普通自動車免許（AT限定可）

【歓迎】
・飲食店での実務経験
・マネジメント経験

勤務地

宮崎市内のいずれかの店舗　※マイカー通勤OK

勤務時間

13時00分～24時00分の間で実働8時間※シフト制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費、寮・社宅あり、研修制度あり、まかない（食事）あり、社員割引あり、バイク・車通勤OK、役職手当（21,600円～150,000円）

休日・休暇

【年間休日108日】月9日休制（シフト制）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇