- 情報提供元:

株式会社丸千代山岡家【東証スタンダード上場】の求人情報
- 掲載期間:
- 2025/11/21 ~2025/12/18
正社員(中途)
★平均年収550万円や週休3日制も可★
山岡家は、飲食業界の“常識”をひっくり返します◎
\飲食バイトは楽しかったけど、正社員はキツそう…?/
山岡家なら、そんな考えひっくり返します!
★<大手企業×好待遇で安心>★
・東証スタンダード上場
・平均年収550万円も可
・週休3日制なら年間休日156日
・最大5連休取得OK
★<ワークライフバランスも抜群>★
残業少なめ、急な呼び出しもほぼありません!
★<安心して長く働ける>★
社員の4人に1人が勤続10年以上!
未経験から店長、SVにもなれます◎
★<本物の味づくりに携われる>★
全店舗で機械を使わず、イチから手作り。
スープは丸3日間煮込み、ネギもチャーシューも全部手作り。
ラーメン好きなら、やりがいしかない!
飲食業の楽しさ×将来も安心できる山岡家で、
未経験から、本物のラーメンづくりを始めませんか?
type編集部の取材メモ
今回の取材では採用担当様をはじめ、現場で店長を勤める社員様にも話をお伺いすることができた。「正直、山岡家がいままでで一番ホワイトですね」。そう語るのは2022年に店長にキャリアアップした来住野氏。飲食業界で長らく働いていた同氏の目線から見ても、丸千代山岡家が断トツで働きやすいという。24時間営業にもかかわらず、働きやすいのはなぜか。その疑問をぶつけてみた。「働きやすさの理由は店長がいなくてもお店が回るようなスタッフ教育、そして効率的な店舗運営にあります」と採用担当の宇野氏は語る。効率的な店舗運営に加え、細部まで行き届いた教育体制が定着率の高さに繋がっているという。社員の15%以上が勤続15年以上、27.2%が勤続10年以上と飲食業界よりも高い水準を誇る同社。将来を見据えて長く働きたいという方にはピッタリの環境だと感じた。
募集要項
- 募集職種
- ラーメン山岡家の店舗スタッフ*未経験OK*週休3日制*40代活躍中*年間休日156日も可*最大5連休OK
- 募集背景
- ラーメン山岡家を全店舗直営で展開している当社。全店舗、機械を入れずに「店内でイチから手作り」を貫き、創業当時の味を守り続けています。新店舗も続々とOPEN中!現在、山岡家を盛り上げてくれる仲間を募集しています!
- 仕事内容
- 【Q】どんなことをするの?
まずは店舗スタッフとして、下記のお仕事からスタート!
・接客・調理(仕込み、スープ作りなど)
・食材管理・衛生管理
・店舗設備の管理
【Q】未経験でも大丈夫?
入社後は研修センターで接客や調理方法など基礎からレクチャー♪
【Q】働く環境は?
効率的な店舗運営を行っているので、
基本的に急な呼び出しや休日出勤はありません。
最大5連休も取得できるので、お休みをしっかり確保できます。
★新人スタッフでも短期間で「麺あげ」業務を習得可能です◎
券売機と連動させることで業務の効率もUP!
※店長になるための心構えや店舗運営についてもしっかり学べますので、
ご安心ください◎
(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般
【身につくスキル・キャリアパス】
●複数店舗をマネジメントするスーパーバイザー
●店舗開発、商品開発、人事、経営企画などの本社キャリア
など、色々な道を選択できます。
【注目ポイント】
プライベートもしっかり大切にできる環境です
「飲食業界=ブラック」というイメージを持っていませんか?
当社では店長を含め、社員が働きやすい環境を整えているんです!
◆最大5連休取得可能。旅行に出かける社員も。
◆SVや本部の社員が店舗スタッフの勤務状況をしっかりチェック
プライベートの時間も大切にできるからこそ
社員の15%以上が勤続15年以上、27.2%が勤続10年以上と
飲食業界では高い定着率を実現しています。
【注目ポイント】
店長になるためのサポートも充実!
【STEP1】入社後研修
研修センターで、接客や店舗の設備など
山岡家について学びます。
▼▼▼
【STEP2】店舗配属
研修を受けた後は店舗へ配属。
ベテランからサポートを受けながら
現場でオペレーションについて学びます。
▼▼▼
【STEP3】調理研修
店舗配属1ヶ月後に、再度研修センターで
2日間程度の調理メインの実習を実施します。
※交通費宿泊費会社負担
また、店長になるための基準もシンプルで、
多くのメンバーが未経験からキャリアアップしています!
- 雇用形態
- 正社員(中途)
- 応募資格
- ◆こんな方も歓迎◆
|未経験・第二新卒・フリーター
|40代からの転職をお考えの方
|ブランクがある方
|転職回数が気になる方
|飲食業界にチャレンジしたい方
「やってみたい」という気持ちがあれば、皆さん大歓迎です♪
◎学歴不問
≪こんな方はぜひご応募ください≫
・山岡家のラーメンが好き
※「もともと山岡家のラーメンを食べていた」
というスタッフも多くいます!
・研修制度が整った環境でキャリアアップしたい
・飲食業界経験を活かしたい
- 勤務地
-
★マイカー通勤可(駐車場完備)
★全国の各店舗で募集中!続々出店予定!
~国内300店舗、47都道府県への展開を目標に出店中!~
▼積極採用地域▼
・北海道
・群馬、栃木、茨城、千葉、埼玉
・愛知、兵庫、岡山
☆福岡・福岡松島店
☆和歌山・紀三井寺店 1月新規オープン!
▼下記にも店舗があります▼
・北海道
・東北(青森、宮城、秋田、山形、岩手、福島)
・関東(群馬、栃木、茨城、神奈川、千葉、埼玉、東京)
・中部(愛知、静岡、三重、長野、山梨、新潟)
▼勤務地の詳細はこちら▼
https://www.yamaokaya.com/shops
◆勤務地の希望を考慮いたします
◆転居を伴う異動は、引っ越し費用と入居時の初期費用を全額会社が負担します
【札幌本社】
北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32
【関東事務所】
茨城県つくば市小野崎127-1
(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地
【交通・詳細】
【札幌本社】
バス停「東苗穂6条3丁目」から徒歩11分
【関東事務所】
つくばエクスプレス「つくば駅」徒歩13分
- 勤務時間
- 22:00~翌9:00の間でシフト制
(実働10時間 うち2時間は残業扱い ※残業代は全額支給)
- 想定給与
- ★賞与2ヶ月分の支給実績あり
★誕生日手当など手当充実
★年2回昇給チャンス有&入社1年で店長昇格可
★残業代全額支給(1分単位で支給)
◎一般社員:月給24万円~36万円
◎店長:月給41万円以上
◎ミドル店長(エリア):月給41万6,000円以上
◎ミドル店長(ナショナル): 月給44万1,000円以上
◎SV:月給65万円以上
\週休3日制の正社員は「お休みも稼ぎも欲張りたい」という方にピッタリ!/
★週休3日制の場合:想定月収30万円
(月給額+深夜手当4万5,960円+残業代)
※試用期間3ヵ月あり。待遇や福利厚生は同じです
※勤務時間により深夜割増手当支給
※年2回昇給チャンス有【給与例】
25歳:年収350万円(入社1年目/店長候補)
30歳:年収400万円(入社1年目/週休3日制正社員)
店長:年収550万円(入社2年目)
SV:年収750万円(入社6年目)
※店長の平均年収:550万円
- 待遇・福利厚生
- ◆昇給年2回
◆賞与年2回
◆社会保険完備
◆誕生日手当
◆交通費支給(当社規定による)
◆出張手当
◆残業手当(全額支給)
◆深夜勤務手当
◆休日出勤手当
◆単身赴任時の赴任手当・帰省手当(社内規定あり)
◆資格取得支援
◆異動時に発生する引っ越し・転居費用は全額当社負担
◆財形貯蓄制度
◆社員持株会制度
◆永年勤続表彰制度
◆団体自動車保険
◆食事補助制度
◆制服貸与
◆マイカー通勤可(駐車場完備)
◆退職金制度(確定拠出年金 ※掛金上限が倍に引き上げられました!)
◆屋内禁煙
- 休日・休暇
- ★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能!
◆週休3日制(シフト制:月12日)
◆シーズン休暇(最大5日/年)
◆誕生日休暇(1日/年)
◆有給休暇(入社半年後に10日付与)
◆慶弔休暇
会社概要
- 社名
- 株式会社丸千代山岡家【東証スタンダード上場】
- 代表者
- 代表取締役社長 一由 聡
- 資本金
- 3億2,583万2千円
- 売上高
-
34,585百万円(2025年1月期)
- 従業員数
- 7,465名(内正社員636名)※2025年9月30日現在
- 平均年齢
- 40.6 歳
- 事業内容
- ★平均年収550万円可!月給41万円も可
★昇給年2回、賞与年2回
★週休3日制で年休156日
★最大5連休取得OK
★サービス残業ゼロ
★社員の4人に1人が勤続10年以上
★面接1回
『マツコの知らない世界』『ヒルナンデス!』など、数々の人気テレビ番組で取り上げられ、知名度が高まる山岡家。東証スタンダード上場企業として、年商250億円を超える堅実な経営基盤を築き上げてきました。現在、全国190店舗を展開し、47都道府県への出店を目指してさらなる成長を続けています!
応募・選考について
- 選考プロセス
- 1.応募フォームよりご応募(ご応募後、必ずお電話かメールでご連絡します)
2.お電話で30分ほど会社の説明などを行います(必要に応じて書類を提出していただく可能性がございます)
3.適性検査(Webで行うため、来社の必要はありません)
4.面接1回
5.内定
\一番大切にしているのは「長く働いていただけるかどうか」です/
この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます!
当社が採用で一番大切にしていること、
それは「当社で長く活躍していただけるかどうか」。
社員でもアルバイトでも「人」を大切にしている当社では、
従業員は大切な仲間です。
人柄や意欲をみたいと考えていますので、
少しでも興味があればぜひご応募ください!
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★面接1回!
ぜひお店の雰囲気を直接見てみてください。
★最短2週間での入社も可能です!
―――
当求人案件は株式会社キャリアデザインセンター メディア情報事業部が運営する株式会社丸千代山岡家【東証スタンダード上場】 type採用事務局が会員へのアプローチ関連業務を一部代行(※)しております。予めご了承ください。
(※)
[type]運営元である株式会社キャリアデザインセンターが
求人広告掲載企業より依頼(委託)を受け、実施しているサービスです。
なお、本事務局は、type転職エージェントが提供する転職サポートサービスとは異なります。
- 連絡先
-
〒 305-0034
茨城県つくば市小野崎127-1(関東事務所)
〒007-0827
北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32(札幌本社)
採用担当 田村
社員インタビュー
山岡家なら、できることも自由度もケタ違い。
前職は製造派遣の会社で中途採用の採用担当を務めていました。ですが、元々現場で働いてたこともあり採用担当は合わないと思い転職を決意。山岡家の募集条件を見て、休日の多さの割に給与が多いことに魅力を感じ入社しました。入社後、働いてみて感じる魅力がプライベートが充実できる環境。自分の時間を大切にできるのは嬉しいですね。また、手当も含めると月30万以上は安定して稼げるのも魅力的です。以外に仕事で嬉しかったのが食べ終わったお客さんが、「美味しかった」と言ってくれとき。この仕事をやっていてよかったなと感じる瞬間も多くあります。
「ONLY ONE」を目指す山岡家のこだわり。
創業から店舗での手作りにこだわっています。効率的な経営のために、セントラルキッチンや工場で調理する会社も多い中、店舗ごとに調理し提供しているのはなぜか。それは私たちの「食へのこだわり」が起源となっています。例えば山岡家のスープは、1から店舗で丸3日間煮込み続けて作っています。人の手で新鮮なネギを切り、チャーシューを紐で縛るのも、全て人の手。店内調理にこだわり、24時間年中無休、他のチェーン店も個人店も真似できない、手作りでできたての美味しさを提供しているのがお客様のリピート率の高さにも現れています。「No.1」ではなく「ONLY ONE」を目指して。これからも挑戦を続け、満足と喜びを創造し続けます!
株式会社丸千代山岡家【東証スタンダード上場】のその他募集職種
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