募集要項

募集職種

ラーメン山岡家の店長候補*未経験OK*40代活躍中*入社1～3年で月給41万円も可*最大5連休OK*車通勤可

募集背景

ラーメン山岡家を全店舗直営で展開している当社。全店舗、機械を入れずに「店内でイチから手作り」を貫き、創業当時の味を守り続けています。新店舗も続々とOPEN中！現在、山岡家を盛り上げてくれる仲間を募集しています！

仕事内容

【Q】どんなことをするの？
まずは店舗スタッフとして、下記のお仕事からスタート！
・接客や調理(仕込み、スープ作りなど)
・食材管理・衛生管理
・店舗設備の管理
その後は店長として店舗運営全般を担当します。

【Q】未経験でも大丈夫？
入社後は研修センターで接客や調理方法など基礎からレクチャー。
店長になるための心構えや店舗運営についてもしっかり学べます！

【Q】働く環境は？
効率的な店舗運営を行っているので、
基本的に急な呼び出しや休日出勤はありません。
店舗を任せられるアルバイトスタッフが多いから、
最大5連休の取得などお休みをしっかり確保できます。

★ITを用いた効率化も推進しており、
新人スタッフでも短期間で「麺あげ」業務を習得可能です◎
券売機と連動させることで業務の効率もUP！

(変更の範囲)上記業務を除く当社業務全般

【身につくスキル・キャリアパス】
店長へのステップアップはもちろん、その後も、
●複数店舗をマネジメントするスーパーバイザー
●店舗開発、商品開発、人事、経営企画などの本社キャリア
など、色々な道を選択できます。

【注目ポイント】
プライベートもしっかり大切にできる環境です
「飲食業界＝ブラック」というイメージを持っていませんか？
当社では店長を含め、社員が働きやすい環境を整えているんです！

◆最大5連休取得可能。旅行に出かける社員も！
◆SVや本部の社員が店舗スタッフの勤務状況をしっかりチェック、無理はさせません
◆転勤なし＆車通勤OK

プライベートの時間も大切にできるからこそ
社員の15％以上が勤続15年以上、27.2％が勤続10年以上と
飲食業界では高い定着率を実現しています。

【注目ポイント】
"丸千代山岡家"はぐんぐん伸びている成長企業です
駐車場を広くとれる幹線道路沿いへの出店や
食券機を導入した効率的な戦略により、
単月の売上が20億円を超えるなど売上を伸ばしている山岡家。

近年は、積極的にIT技術を活用して業務効率化をさらにUP！
新人スタッフでも短期間で「麺あげ」業務を習得できます！
さらに、券売機と連動させることで業務の効率もUP！

着実な店舗展開で東証スタンダード上場を実現している企業です。
リピート率75％がその証（※飲食店の平均50％）。
国内300店舗、47都道府県への出店を目標に
新店舗もぞくぞくとOPEN予定です！

また、2024年度の売上高は345億円（前年比130.5％）と過去最高を更新！
売上が上がった分は、基本給アップや賞与、企業型確定拠出年金の増額など、
社員へ還元しています◎

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

◆こんな方も歓迎◆
｜未経験・第二新卒・フリーター
｜40代からの転職をお考えの方
｜ブランクがある方
｜転職回数が気になる方
｜飲食業界にチャレンジしたい方
「やってみたい」という気持ちがあれば、皆さん大歓迎です♪

◎学歴不問

≪こんな方はぜひご応募ください≫
・山岡家のラーメンが好き
※「もともと山岡家のラーメンを食べていた」
　というスタッフも多くいます！
・研修制度が整った環境でキャリアアップしたい
・飲食業界経験を活かしたい

勤務地

★マイカー通勤可（駐車場完備）
★全国の各店舗で募集中！続々出店予定！

～国内300店舗、47都道府県への展開を目標に出店中！～
▼積極採用地域▼
・北海道
・群馬、栃木、茨城、千葉、埼玉
・愛知、兵庫、岡山
☆福岡・福岡松島店
☆和歌山・紀三井寺店　1月新規オープン！

▼下記にも店舗があります▼
・北海道
・東北（青森、宮城、秋田、山形、岩手、福島）
・関東（群馬、栃木、茨城、神奈川、千葉、埼玉、東京）
・中部（愛知、静岡、三重、長野、山梨、新潟）

▼勤務地の詳細はこちら▼
https://www.yamaokaya.com/shops

◆勤務地の希望を考慮いたします
◆転居を伴う異動は、引っ越し費用と入居時の初期費用を全額会社が負担します

【札幌本社】
北海道札幌市東区東雁来7条1丁目4-32
【関東事務所】
茨城県つくば市小野崎127-1

(変更の範囲)上記を除く当社関連勤務地

【交通・詳細】
【札幌本社】
バス停「東苗穂6条3丁目」から徒歩11分

【関東事務所】
つくばエクスプレス「つくば駅」徒歩13分

勤務時間

シフト制（1日の実働時間は8時間）

想定給与

★業績好調のため賞与2ヶ月分支給実績！
★誕生日手当など手当充実
★年2回昇給チャンス有＆入社1年で店長昇格可
★残業代全額支給（1分単位で支給）

◎一般社員：月給24万円～36万円
◎店長：月給41万円以上
◎ミドル店長（エリア）：月給41万6,000円以上
◎ミドル店長（ナショナル）： 月給44万1,000円以上
◎SV：月給60万円以上
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※試用期間3ヵ月あり。待遇や福利厚生は同じです
※残業代全額支給（1分単位で支給）
※勤務時間により深夜割増手当支給
※年2回昇給チャンス有

【給与例】
＝店長の平均年収：550万円＝
25歳（入社1年・店長候補）/年収350万円
店長/入社2年目：月給44.5万/年収550万円
SV/入社6年目：月給60万/年収750万円

待遇・福利厚生

◆昇給年2回
◆賞与年2回
◆社会保険完備
◆誕生日手当
◆交通費支給（当社規定による）
◆出張手当
◆残業手当（全額支給）
◆深夜勤務手当
◆休日出勤手当
◆単身赴任時の赴任手当・帰省手当(社内規定あり)
◆資格取得支援
◆異動時に発生する引っ越し・転居費用は全額当社負担
◆財形貯蓄制度
◆社員持株会制度
◆永年勤続表彰制度
◆団体自動車保険
◆食事補助制度
◆制服貸与
◆マイカー通勤可（駐車場完備）
◆退職金制度(確定拠出年金 ※2025年4月から会社拠出額を増額！）
◆屋内禁煙

休日・休暇

★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！

◆週休2日制（シフト制：月8～9日）
◆シーズン休暇(最大5日/年)
◆誕生日休暇(1日/年)
◆有給休暇（入社半年後に10日付与）
◆慶弔休暇