募集要項

募集職種

店舗運営（正社員募集）｜原宿『さくら亭』『DFカフェ』で活躍｜完全週休2日制｜賞与年2回｜30代、40代活躍

募集背景

原宿で設立して30年、『さくら亭』は世界中から訪れるお客様で賑わう場所になりました。伝統を守りながらもアップデートを続けてきた私たち。さらなる事業拡大に向け、新しい風を吹き込んでくれる仲間を募集します！

仕事内容

原宿アートヴィレッジ＜デザインフェスタギャラリー原宿＞に併設する
■お好み焼き・もんじゃ焼きレストラン『さくら亭』
■カフェバー『DFカフェ』
の店舗運営全般をお任せします！

＜具体的には…＞
◆ホール接客サービス
◆調理場管理
◆メニュー開発
◆売上と経費管理
◆グループ会社連携
◆アルバイトのシフト作成と管理
◆営業と広報宣伝（SNS運用やメディア対応、旅行業者対応）

★調理は盛り付けがメインで難しくないので、ご経験のない方も活躍できます！
★インバウンド対応がメインなので、簡単な英語が話せたらOKです。

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▼さくら亭とは
日本全国最大席数220席ある、訪日外国人に大人気の
お好み焼き・もんじゃ焼きレストランです。

▼DFカフェとは
アートとガーデンに囲まれたアーティスト達も集う隠れ家的カフェバーです。

（変更の範囲）上記業務を除く当社関連業務

【注目ポイント】
＜店舗の成長にダイレクトに携われる＞
日々の店舗運営だけでなく「店舗の魅力を広める」ことも重要なミッション。新商品の開発、SNSでの情報発信、メディア対応、新規顧客の開拓など、あなたのアイデアと経験が店舗の成長に直結します。
また、スタッフ育成も大事な役割の一つ。育てたスタッフが自信を持って仕事をする姿を見る達成感や、一緒になってお店を盛り上げていく一体感は、この仕事ならではの大きなやりがいです！

【注目ポイント】
＜多彩なキャリアを描ける環境＞
多角的に事業展開を行っている当社。『さくら亭』を中心とした飲食事業のほかに、ホテル事業、さらには年間10万人以上が来場する国際的アートイベント「デザインフェスタ」まで、幅広い分野で事業を行っています。
そして、希望や成果次第で、ゆくゆくは他事業に挑戦することも可能！転職することなく社内でキャリアチェンジができるので、キャリア・スキルの幅を広げられます◎

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

■飲食店での店舗管理経験
┗店長・マナージャー経験
┗接客・シフト管理・経費計算　など
┗アルバイトでもOK!

■高卒以上

【歓迎する経験・スキル】
＼こんな方を歓迎／
・飲食店でのバイトリーダーの経験
・キッチン調理経験のある方
・飲食店運営経験のある方
・アートが好きな方
・新しいことにチャレンジしていきたい方
・アイデアを活かしたい方
・海外での飲食業界での調理・ホールのご経験

勤務地

★「原宿駅」近くのお好み焼きレストラン／カフェバー勤務
住所／東京都渋谷区神宮前 3-20-1

※転居を伴う転勤はありません

（変更の範囲）上記勤務地を除く当社関連勤務地

【交通・詳細】
■山手線各線「原宿駅」徒歩7分
■千代田線・副都心線「明治神宮前」徒歩5分
■半蔵門線・銀座線「表参道」徒歩8分

勤務時間

＜シフト制＞
（1）9:00～18:00
（2）14:00～23:00
※実働：8時間/休憩：60分
※残業時間：月平均25時間

【残業について】
残業代全額支給

想定給与

月額給与30万円～40万円＋賞与年2回＋残業代全額支給
※経験・スキルに応じて給与を決定します
※飲食ほかサービス接客・キッチン調理の経験ある方優遇します
※上記金額には職能給、期待給、役職手当が含まれます
※試用期間：3ヶ月（条件に変更なし）

待遇・福利厚生

■賞与：年2回
■昇給：年1回（実績による）
■社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
■交通費支給（上限 2 万円／月）
■残業代全額支給
■職能手当
■役職手当
■退職金制度（入社3年以上）
■服装・髪色・ひげ・ネイル自由（清潔感があればOK）
■施設内禁煙

休日・休暇

■完全週休2日制（土日祝を含めたシフト制）
■夏季休暇（3日）
■冬期休暇（5日）
■有給休暇（10日/6ヶ月経過後付与）
■慶弔休暇
■産前産後休暇
■育児休業