募集要項

募集職種

【山口】店長候補※マネジメントクラス

仕事内容

【職務概要】
店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。

【職務詳細】
■管理業務
シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担当します。スタッフは学生、フリーター、主婦と様々で、幅広い年代が活躍中です。店舗の混み具合なども予測しながら人員を配置していただきます。
■ホール
お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理を席まで運ぶのが接客スタイルです。ホール業務は店舗を支えるお客様と話ができるチャンスでもあります。
■キッチン・仕込み
メニューは常時約100種類。野菜のカット、製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で対応します。うどん屋ながら「ぼた餅」も人気です。

＜期待する事＞
入社後は店長候補としてスタートし、半年～1年を目処に店長昇格を目指していただきます。その後はジョブローテーションの元、強みを活かして同社を牽引する人材への成長を期待しています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・第一種普通自動車免許
・正社員での就業経験3年以上
・飲食業界での店長経験（目安2年以上）

【尚可】
・エリアマネージャーとしての実務経験
・同業界でのマネジメント経験

◇こんな方におすすめ
・飲食業界での経験を活かしたい方
・マネジメントの経験を活かしたい方

勤務地

山口県

勤務時間

7時00分～23時00分（シフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給、制服貸与、食事補助あり、車通勤可、借上げ社宅制度、引っ越し費用負担、単身赴任手当あり

休日・休暇

年間休日104日、シフト制（4週8休）、有給休暇（10日～20日）、産前・産後・育児休暇、慶弔休暇、5連休制度