募集要項

募集職種

キッチンスタッフ(洋食調理スタッフ)

仕事内容

【職務概要】
同社が展開する、モダンイタリアンレストラン「スカルペッタ東京」
にて、キッチンスタッフとしてご活躍いただきま。

【職務詳細】
■スカルペッタ東京のイタリアン調理業務
■食材や各種備品類の在庫管理、発注作業等
■若手、新人スタッフの教育、指導

【スカルペッタ東京について】
■「Scarpetta」は、2008年ニューヨーク市のミートパッキング地区に開業したイタリアンレストラン。 同年、料理界のアカデミー賞とも称されるジェームズ・ビアード賞にノミネートされ、ニューヨークタイムズ紙からは3ツ星の評価を獲得するなど大きな成功を収め、その後も名高いホテルと提携したレストランを世界各国にオープンし、現在はアメリカを中心とした2カ国7店舗を展開しています。 そんな「スカルペッタ」が2022年10月3日に日本で開業いたしました。 ニューヨーカーに愛されている本場のメニューや日本オリジナルのメニューなど、自慢の料理を洗練された快適な空間で堪能出来ます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
■洋食調理の実務経験

【尚可】
■調理師免許の資格
■イタリアンレストランでの就業経験

勤務地

東京都港区虎ノ門4-1-1 神谷町トラストタワー1F

勤務時間

11：00～20：00(シフト制：実働8時間)

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

社会保険完備、交通費実費支給、企業年金、財形貯蓄、永年勤続表彰、グループホテル優待利用、親睦会制度等、寮・社宅あり、GLTD（団体長期障害所得補償保険）

休日・休暇

月8～9日休み（シフト制）※定休日：月曜、日曜、祝日、年末年始