募集要項

募集職種

【佐賀】温泉宿の和食調理人

仕事内容

【職務概要】
同社が運営をする宿泊施設「富士ビラ 山華の正」にて、料理人として、和食調理全般をお任せします。

【職務詳細】
・朝食や夕食の調理業務全般（調理スタッフ2名＋盛り付け等はパート社員の協力有）
・食材の仕入れや在庫の管理、保存状態の確認
・調理後の片づけや調理機器の保守、キッチンの清掃
・スタッフの指導やマネジメント、育成

【働く環境】
佐賀県の「古湯温泉」は、佐賀の奥座敷として栄え、現在15軒ある『美人の湯』として人気の温泉地です。社員の方も空き時間等に入浴可能です。賄い付き且つ温泉の湯も心地よく、そのような環境下でお仕事に携わることができる就業環境です。

【配属先の環境】
・料理長…1名
・調理スタッフ…1名
・他パート社員…複数名

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
調理経験のある方（調理師免許をお持ちの方）

【尚可】
和食調理の経験のある方

勤務地

佐賀県佐賀市富士町大字小副川2208-1

勤務時間

6：00～23：00（シフト制）
1日の最低実働時間：8時間※シフトによりパターンが複数あります

想定給与

■月給（基本給＋固定残業代＋その他手当を含めた金額）

待遇・福利厚生

通勤手当：30,000円／月、寮社宅：単身の方のみホテル内施設の利用可（無料）、誕生日／結婚／出産お祝い制度、社員食堂、研修制度、退職金制度：退職功労金制度（3年超の在籍者を対象）、インフルエンザ予防接種補助（全額会社負担）、再雇用制度

休日・休暇

月7休制、年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）、年間休日日数79日