- 情報提供元:
株式会社ティーケーピー の求人情報
- 掲載期間:
- 2025/07/02 ~2025/08/31
募集要項
- 募集職種
- 【神奈川】料理長候補(レクトーレ葉山)
- 仕事内容
- 【職務概要】
研修特化型施設「レクトーレ葉山」内レストランの調理業務を全般的にお任せします。
料理長のご経験がある方も、料理長を目指したい方の応募も大歓迎です。
大量調理・集団給食の調理経験がある方はもちろんジャンル問わず、調理業務3年以上のご経験がある方のご応募をお待ちしております!
【職務詳細】
・食材の仕込み
・調理(どちらかというと洋食)
・盛り付け
・材料の発注
・厨房、食器類の洗浄
・シフト管理やスタッフ育成、人員計画の立案、実行、人件費管理などマネジメント業務
・メニュー開発、レシピ作成、原価管理
・各種取引先との折衝
・衛生状態の維持管理など
※その他、付随する業務をお願いいたします。
- 雇用形態
- 正社員(中途)
- 応募資格
- 【必須】
・調理師免許
・調理に関する業務経験3年以上(※ジャンル不問)
【尚可】
・マネジメント経験
・大量調理・集団給食調理の経験者
・メニュー考案
・売上・原価管理
■レクトーレとは
会議室ご利用のお客様からの「泊まりで研修を行いたい」という
お声にお応えしたのがリゾートセミナーホテル「レクトーレ」です。
平日は研修利用の企業様へ、土日祝は一般のお客様向けに宿泊事業の展開を行っております。
都心からアクセスし易い熱海や葉山等のリゾート地を中心とした宿泊施設となっております。
- 勤務地
- 神奈川県三浦郡葉山町上山口1560-38
- 勤務時間
- 1ヶ月単位の変形労働時間制(平均172時間)のシフト勤務/基本9:00~21:00の間で実働8時間
- 想定給与
- ■エリア給10,000円/月を含む
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当/住宅手当/各種研修制度/資格取得報奨金制度/社宅/賃貸仲介手数料割引/出張手当/単身赴任手当/スーツ購入割引 など
- 休日・休暇
- 年間 120日以上 (月9日休み/2月のみ8日) ※最大月4日の希望休暇取得可 /有給休暇/季節休暇/慶弔休暇/産前産後休暇/育児休暇/介護休暇/看護休暇/生理休暇/結婚休暇
会社概要
- 社名
- 株式会社ティーケーピー
- 資本金
- 163億(2023年2月末現在)円
- 従業員数
- 1,909名(2025年1月1日現在)
- 事業内容
- ■貸会議室事業 ■料飲、レストラン運営事業 ■ホテル&リゾート事業 ■旅行関連事業 ■コールセンター事業
- 住所
- 1620844 東京都 新宿区市谷八幡町8番地 TKP市ヶ谷ビル2F
株式会社ティーケーピー のその他募集職種
- 【神奈川】ホテル支配人候補(京急川崎駅前)
- ホテル支配人候補(首都圏エリア)
- 【神奈川】フロントスタッフ(アパホテル湘南辻堂駅前)
- 【北海道】ホテルフロントスタッフ(函館駅前)
- フロントエンドエンジニア
- 採用担当
- 【大阪】フロントスタッフ(アパホテル大阪梅田)
- 会議室運営 課長候補
- 【愛知】料飲手配サービススタッフ
- 総務(管理職候補)
- 【福岡】会議室運営リーダー
- 【千葉】宴会場の予約手配担当(TKPガーデンシティ千葉)
- 【愛知】法人営業(貸会議室やイベントスペース)
- 本社経理
- 【神奈川】会議室運営(課長)
- 【神奈川】法人営業 課長(貸会議室・イベントスペース)
- 【大阪】法人営業
- 懇親会・ケータリング手配担当
- 【大阪】会議室運営リーダー候補
- 【静岡】フロント・予約管理担当(伊豆の国市)
- 店舗開発(ホテル・貸会議室)
- 法務担当
- 財務担当
- 経理リーダー候補
- 総務
- 採用課長候補
- 【大分】レストランサービススタッフ
- 【宮城】法人営業
- 【北海道】会議室運営リーダー候補
- 【宮城】支配人候補(アパホテルTKP宮城古川駅前)
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- 【北海道】ホテルフロントスタッフ(札幌駅前)
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- 【愛知】法人営業課長
- 【宮城】フロントスタッフ(アパホテルTKP仙台駅北)
- ホテルフロントマネージャー(ベイサイドホテルアジュール竹芝)
- 懇親会・パーティのサービススタッフ(ベイサイドホテルアジュール竹芝)
- 【愛知】会議室運営課長
- 店舗開発担当
- 【愛知】料飲手配・サービススタッフ
- 【広島】法人営業
- 【熊本】法人営業(貸会議室・イベントスペース)
- 【鹿児島】会議室運営リーダー
- ホテル支配人候補(アパホテル西葛西)
- 事業企画(M&A中心)
- 【静岡】ホテルフロント業務
- 【北海道】調理スタッフ(札幌駅北口)
- 障がい者支援スタッフ
- インサイドセールス
- 【愛知】会議室運営(リーダー候補)
- 経営企画職(リーダー候補)
- リゾート開発・都市再開発(管理職候補)
- 【千葉】婚礼和食調理スタッフ(東京ベイ幕張)
- 広報
- 【宮城】支配人候補(アパホテルTKP仙台駅北)
- 【千葉】法人営業(イベント会場)
- 施設管理担当(管理職候補)
- 【大分】調理スタッフ
- レストランサービススタッフ
- イベントの企画提案
- リゾート開発・都市再開発担当(ポテンシャル)
- 【北海道】ホテルフロントスタッフ(帯広駅前)
- 【北海道】料飲手配・サービススタッフ
- 【福岡】会議室運営課長
- 【福岡】法人営業(フレキシブルオフィス)※課長候補
- シティホテルの法人営業(課長候補)
- ホテルレストラン宴会調理スタッフ(ベイサイドホテルアジュール竹芝)
- 会議室運営(新宿・渋谷エリアのリーダー候補)
- 【静岡】フロントマネージャー候補(伊豆の国市)
- 会議室運営(品川エリアのリーダー候補)
- 会議室運営(新橋エリアのリーダー候補)
- 【静岡】ホテルマネージャー(熱海市)
- 【静岡】レストランサービススタッフ(伊豆の国市)
- 【静岡】レストランマネージャー候補(伊豆の国市)
- 会議室運営(日本橋エリアのリーダー候補)
- 会議室運営(リーダー候補)
- 【千葉】宴会サービス
- 【宮城】フロントスタッフ(アパホテルTKP古川駅前)
- 【秋田】CommunitySalesManager
- 【千葉】音響照明担当
- 【宮城】料飲手配サービススタッフ
- 【愛知】調理スタッフ
- 【千葉】宴会サービス(TKP東京ベイ幕張)
- 【静岡】ホテルスタッフ
- 【静岡】リゾートホテルのマネージャー
- ホテル支配人候補(アパホテル上野広小路)
- ホテル支配人候補(アパホテル日暮里駅前)
- 【宮城】会議室運営リーダー
- 【宮城】会議室運営課長
- 【宮城】法人営業(課長)
- 【福岡】ホテル支配人候補「TKPサンライフホテル」
- 【福岡】ホテル支配人候補「アパホテル福岡天神西」
- 【福岡】ホテル支配人候補(アパホテル博多東比恵)
- 【静岡】ホテルフロントスタッフ(熱海市)
- 【静岡】ホテル調理スタッフ(熱海市)
- 【静岡】調理スタッフ(伊豆の国市)
- 貸会議室やイベントスペースの法人営業(リーダー候補)
- 貸会議室・イベントスペースの法人営業(ハイパフォーマー)
- 【大阪】法人営業課長(イベントスペース)
- 【大阪】法人顧客のイベント運営 課長職ポジション
- 懇親会調理スタッフ(東京・大阪・名古屋)
- 施設管理担当
- 【静岡】レストランサービススタッフ(熱海市)(ポテンシャル)
- 会議室運営(リーダー候補)
- 社内SE
- 【北海道】ホテル支配人候補
- 【北海道】法人営業
- シティホテル宴会サービス(ベイサイドホテルアジュール竹芝)
- 情報システム部門マネージャー候補
- 【京都】フロントスタッフ(アパホテル京都五条大宮)
- 【神奈川】フロントスタッフ(アパホテル京急川崎駅前)
- フロントスタッフ(アパホテルTKP日暮里駅前)
- フロントスタッフ(アパホテルTKP東京西葛西)
- フロントスタッフ(アパホテル上野広小路)
- 【熊本】会議室運営(リーダー候補)
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