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情報提供元:株式会社ワークポート

株式会社下鴨茶寮の求人情報

掲載期間:
2026/01/23 ~2026/03/24

更新日:2026年01月23日

正社員(中途)

【京都】品質管理(メンバー)

株式会社下鴨茶寮

  • 転勤なし

募集要項

募集職種
【京都】品質管理(メンバー)
仕事内容
【職務概要】
同社品質管理部門のスタッフとして下記業務をお任せします。

【職務詳細】
品質管理部門のスタッフとして、日々の製造現場に密着しながら、製品の安全・品質を支える実務を担っていただきます。
・衛生管理・HACCP運用の実務
・製品・工程の品質確認
 └製品カルテ作成(製造工程の確認、原料規格書や産地証明等の収集と管理)                  
・検査業務サポート
 └微生物検査・官能検査の計画と実施および検査報告書の作成と改善
・クレーム・トラブル対応の補助
・表示・書類管理業務
・改善活動・現場支援など

【組織構成】
60代 :1名 50代:1名 40代:1名
雇用形態
正社員(中途)
応募資格
【必須】
・食品メーカーにおける品質管理または品質保証業務の実務経験
 └食品一括表示の作成経験、食品微生物検査経験 など
・惣菜・弁当・菓子・加工食品などの製造業態での品質管理経験
・HACCPに基づく衛生管理の実務運用経験
 └日常点検、記録確認、是正対応を一人称で行った経験

【尚可】
・生食・冷蔵・冷凍など複数温度帯商品の品質管理経験
・和食(惣菜・弁当・鍋・おせち)製造の品質管理経験
・原材料から最終製品まで一連の工程に関わった経験
勤務地
京都府京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67番地
勤務時間
9:00~18:00
想定給与
■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
待遇・福利厚生
通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
休日・休暇
年間120日(4週8休)、有給休暇(入社半年経過時点10日)、慶弔休暇など

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会社概要

社名
株式会社下鴨茶寮
資本金
1000万円
従業員数
200名
事業内容
茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品
住所
6060801   京都府 京都市左京区下鴨宮河町62番地

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