- 情報提供元:

株式会社下鴨茶寮の求人情報
- 掲載期間:
- 2026/03/11 ~2026/05/10
更新日:2026年03月19日
募集要項
- 募集職種
- 【京都】製造マネージャー(管理職候補)
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社の食品製造部門にて下記業務をお任せします。
【職務詳細】
下鴨茶寮ブランドの食品(弁当、総菜、ギフトなど)を製造している拠点である伏見・十条食房において、安定的な運営体制の構築(品質管理・コスト管理・適正人員配置など)に加え、生産性の向上や業務改善など製造領域における価値創造をリードする役割を担っていただきます。
・伏見と十条2拠点の工場運営の統括
└人員配置、工程管理、設備保守
└生産計画に基づく製造の実行生産体制の最適化
・品質向上に向けた改善活動
└不良率の低減、作業標準化の推進
・原価・納期の最適化
└他部署(生産管理)との連携による原価管理
└納期遵守率の向上
・工場勤務従業員(正社員、パート)のマネジメント、育成、安全管理
- 雇用形態
- 正社員(中途)
- 応募資格
- 【必須】
・工場(※)における製造リーダー/責任者としての経験(目安:3年)
※食品工場である必要はありません
【尚可】
・品質管理(HCCAP)の知識
・食品製造施設の設備に関する知識
・衛生管理者資格
・購買や商品開発経験
・調理経験(食材の下処理など実際に調理をされた経験がある方)
- 勤務地
- 京都府京都市南区上鳥羽北中ノ坪町19
- 勤務時間
- 8:00~19:00の間で労働時間8時間
シフト例)9:00~18:00/10:00~19:00
- 想定給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 待遇・福利厚生
- 通勤手当、家族手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度
- 休日・休暇
- 年間休日120日、4週8休(シフト制 週休2日)、年次有給休暇、慶弔休暇など
会社概要
- 社名
- 株式会社下鴨茶寮
- 資本金
- 1000万円
- 従業員数
- 200名
- 事業内容
- 茶懐石・京料理・京懐石・高級食品加工・高級贈答品
- 住所
- 6060801 京都市左京区下鴨宮河町62番地
株式会社下鴨茶寮のその他募集職種
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