募集要項

募集職種

【香川】店長候補（週休2日制）

仕事内容

【職務概要】
全国に190店舗以上を展開する「ラーメン山岡家」の店長候補として、店舗運営全般を担当いただきます。入社後は独自の研修プログラムを通じて、調理から経営スキルまで着実に習得できる環境です。

【職務詳細】
・調理、食材および備品の管理、仕入れ業務
・接客対応、プロモーションなどの販促活動
・設備・衛生管理、売上および利益率の管理
・スタッフの採用、教育、シフト管理

【入社後の流れ・キャリア】
・4月中旬にオープン予定の新店舗（高松中央インター店）での勤務となります。
・入社後は3泊4日の本部研修にて、座学やシミュレーション、実店舗研修を実施します。
・店長昇格後は、店舗独自のキャンペーン企画や人材採用など、大きな裁量を持って運営に携わります。
・将来的にはエリアマネージャー、商品開発、本部スタッフなど、適性に応じた多様なキャリアパスが用意されています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・社会人経験が1年以上ある方

【尚可】
・飲食店での勤務経験をお持ちの方（アルバイト可）
・リーダー業務や後輩育成の経験をお持ちの方

【同社のこだわり】
同社のラーメンは、すべて店内調理。肩ロースを使用したチャーシューは、各店舗で仕込みから手がけています。味の決め手であるスープは、厳選された豚骨を寸胴に大量投入し、4日間炊き込むことでようやく完成。おいしさのためには、手間も時間も惜しみません。リピート率は75％以上。常連さんが多いのも安定経営の秘訣です。

勤務地

香川県高松市林町2538-2

勤務時間

9時00分～18時00分（実働8時間）※シフト制
18時00分～翌3時00分　※一部の店舗24時間営業有

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

確定拠出年金・財形貯蓄・社員持株・永年勤続表彰・資格取得支援・食事補助・制服貸与・車通勤可(駐車場完備)・通勤手当・深夜手当・休日出勤手当・誕生日手当

休日・休暇

【年間休日105日】週休2日制（シフト）、慶弔休暇、有給休暇（入社半年後に10日付与）、シーズン休暇（5日／年）、誕生日休暇（1日／年）
★公休と特別休暇を合わせて5連休も取得可能！