店長候補（※焼肉カルロス）

株式会社エー・ピーホールディングス

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募集要項

仕事内容: 【職務概要】
同社が直営する「焼肉カルロス」にて、接客から店舗運営、マネジメント業務まで幅広くお任せします。店長候補として入社後、数値管理や人材育成を学び、1年以内を目安に店長昇格を目指していただきます。

【職務詳細】
・ホール接客業務全般
・アルバイトスタッフの採用、教育、シフト管理
・店舗の売上管理およびコスト管理
・販促企画の立案、実行
・メニュー開発の提案
・生産者とのコミュニケーション（社内ツールの活用）
・産地研修への参加（漁港、畑、生産拠点など）

【ミッション】
生産者が愛情を込めて育てた食材の魅力を、お客様に言葉で伝え、店舗のファンを創出することが期待されます。また、店舗に大きな裁量があるため、経営者視点を持って売上向上や組織づくりに取り組んでいただきます。

応募資格: 【必須】
・飲食業界での勤務経験
・店舗におけるマネジメント経験

【尚可】
・店長としての実務経験
・数値管理（PL管理）の経験
・スタッフの採用や教育に携わった経験

待遇・福利厚生: 定期健康診断、まかない・食事補助あり、制服貸与、生産者訪問、資格取得支援、社員登用制度、旅行など社内イベントあり、髪型自由、アワード表彰（店舗・個人）、社内試食会

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事業内容: 飲食店及び食品販売店の経営／フランチャイズチェーン店の加盟店募集及び加盟店指導／養鶏場及び牧場の経営／漁業／農業／食鳥の処理、加工及び販売／食品の加工、流通、輸出入及び販売

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