募集要項

募集職種

【大阪】ステーキ・ハンバーグ専門店の店長候補（オープニングスタッフ）

仕事内容

【職務概要】
2026年8月に新規オープンする、ヨドバシ梅田店内のステーキ・ハンバーグ専門店にて、店舗運営業務全般をお任せします。まずはホール・調理の実務からスタートし、将来的には店長として売上管理やスタッフ育成を担っていただきます。（就業開始予定は7月となります。）

【職務詳細】
・ホール業務全般（接客、レジ対応、案内など）
・調理業務全般（ステーキ・ハンバーグの調理、副菜の準備など）
・仕入れ先の変更や選定、原価管理
・アルバイト、パートの採用計画立案および教育
・シフト管理、労務管理
・店舗運営に必要な数値管理（売上・コスト）

【入社後の流れ】
入社後はまず本社にてe-learning等の座学研修を行い、ビジネスマナーや社内ルールを学びます。その後、配属店舗にてオリエンテーションを実施。オープンまではメニューの準備や店内装飾、オペレーションの確認を行い、開店に備えます。

【キャリアステップ】
店舗業務を一通り身に付けた後は、店長やマネジャーの指導のもと店舗運営のノウハウを学び、早期の店長昇格を目指せる環境です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店での正社員経験を1年以上お持ちの方
・ビジネスレベルの日本語能力（読み・書き・会話）をお持ちの方

【尚可】
・カフェや居酒屋など、ジャンルを問わず飲食店での実務経験
・キッチンまたは接客のリーダー経験

勤務地

大阪府大阪市北区大深町1-1 ヨドバシ梅田ビル8F

勤務時間

9時00分～24時00分※シフト制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費全額支給、社員割引制度（直営店全店）、慶弔見舞金制度、転居時補助制度（店舗異動時）、定期健康診断実施（40歳以上人間ドック）、配偶者人間ドック（40歳以上の配偶者対象）、インフルエンザ予防接種補助（5000円まで）、入通院保証制度、社内サークル制度、社内表彰制度、配偶者お花制度

休日・休暇

月8～9日休暇（シフト制）、夏季休暇（年5日）、冬季休暇（年5日）、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇、記念日休暇（年2日）　※年間休日は配属店舗、業態により異なる場合がございます。