募集要項

募集職種

【愛媛】調理師（八幡浜市）

仕事内容

【職務概要】
昭和4年創業の地域に根ざした同社の調理場にて、四季折々の地元食材を活かした宴会や仕出し料理などの仕込みおよび調理全般をご担当いただきます。

【職務詳細】
・朝食、昼食、夕食料理の仕込みや調理
・ルームサービス料理、仕出し料理、お弁当、テイクアウト用メニュー、おせち料理などの調理全般
・日本随一の漁獲量を誇る八幡浜産の「鱧（はも）」や春の「桜鯛」、地元の「浜千鶏」など、新鮮な地元食材を使用した季節の会席料理の調理
・宴会や会合など、幅広いニーズに合わせたメニューの仕込みや提供
・厨房の清掃や食材の在庫管理、衛生管理業務

地元食材を活かした料理提供に携わることができます。社員寮も完備しており、遠方からのご応募も安心の環境です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・調理の実務経験3年以上

【尚可】
・ふぐ調理師免許

勤務地

愛媛県八幡浜市天神通り1-1460-7

勤務時間

シフト制（8時00分～21時00分の間で実働8時間30分程度）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給・社内寮完備

休日・休暇

年間休日108日