【福岡】商品開発職

株式会社力の源カンパニー

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募集要項

仕事内容: 【職務概要】
ラーメンおよび関連商品の商品開発業務全般をお任せします。アイデア創出から店舗での再現性を考慮したオペレーション設計まで一貫して携わります。

【職務詳細】
・新商品の試作および開発
・レシピ作成、規格書・標準化資料の作成
・食材選定、試食、官能評価
・店舗での再現性を考慮したオペレーション設計
・店舗臨店および商品レクチャー
・他部署（購買、品質保証、販促、店舗）との連携
・商品発売後の改善、ブラッシュアップ

【備考】
※考案して終わりではなく、「誰が作っても同じ品質で提供できる商品」に落とし込むところまでがミッションです。
※現場理解のため、月平均4～6時間程度店舗ヘルプに入ることがあります。
※原則転勤はありませんが、事務所拠点（国外含む）への異動を命じる場合があります。

応募資格: 【必須】
飲食店での実調理経験（和・洋・中・居酒屋等、ジャンル不問）もしくは、食品メーカーでの商品開発経験
・国内出張が可能な方（年に数回程度）

【尚可】
・外食業界での商品開発・管理経験
・部下、スタッフ数名のマネジメント経験
・食材、備品、原価の知識に長けている方
・規格書、作業手順書、標準化資料の作成経験
・普通自動車免許

待遇・福利厚生: 通勤手当、時間外勤務手当、深夜勤務手当、休日出勤手当、家族手当、長期休暇取得奨励金、社内表彰制度、海外研修制度、独立支援制度、資格取得奨励金制度、オンライン英語学習、キャリア自己申告制、グローバルチャレンジ制度、ストック休暇制度、確定拠出年金制度、従業員持株会制度、ESOP制度、GLTD制度、勤続祝い金制度、店舗まかない制度、自社ECサイト割引制度、社宅制度（一部条件あり）、社員紹介制度、インフルエンザ予防接種補助、福利厚生会員サービス（宿泊施設・スポーツクラブ等の割引利用）

休日・休暇: 【年間休日119日】週休2日制（月9日※2月は8日）、祭日休暇（6日間）、夏季休暇（連続4日）、冬季休暇（連続4日）、誕生日特別休暇（1日）、ファミリー特別休暇（1日）、年次有給休暇、慶弔休暇、育児・介護休業

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勤務地	福岡県の求人
職種	研究、製品開発/品質・評価系の求人＞商品開発・商品企画(食品・消費財・日用品・その他)の求人
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