募集要項

募集職種

【奈良】店長候補

仕事内容

【職務概要】
「海鮮回転板前にぎり さんきゅう」等の店舗にて、職人と店舗運営のプレイングマネージャーとしてご活躍いただきます。

【職務詳細】
・カウンターでの接客・調理（寿司の板前としてお客様への細やかな対応）
・「さんきゅうブランド」の体現（店全体の活気や雰囲気作り、サービスの統括）
・シフトとメンタル管理（月8～10日の休みを確実に回し、スタッフが最高のパフォーマンスを発揮できる環境作り）
・若手育成（寿司職人を目指すスタッフへの指導）
・売上・コスト管理（利益をしっかり出し、スタッフへ還元する「強い店」の維持）

【魅力】
・関西に続々出店中の成長企業です。
・女性も活躍中の職場環境です。
・しっかりとした研修制度があり、業界未経験の方でも先輩社員がサポートします。
・昇給や賞与があり、頑張りがしっかりと評価されます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食店（業態不問）での店舗管理経験

【尚可】
・寿司や和食経験をお持ちの方

勤務地

配属先による

勤務時間

10：00～22：00※左記時間内で早番、遅番の2交替制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種保険完備、交通費全額支給（規定あり）、車通勤可、制服貸与

休日・休暇

【年間休日105日】週休二日制（シフト制）、有給休暇