募集要項

募集職種

店舗運営スタッフ（主任／店長・料理長候補）

仕事内容

【職務概要】
渋谷に位置する「La SOFFITTA」にて、店長および料理長を補佐し、接客・調理・
衛生管理等の店舗運営業務全般を担当します。

【職務詳細】
・接客業務およびホール運営
・薪窯ピッツァをはじめとする調理業務
・衛生管理業務および店舗環境の維持
・在庫管理業務および適正な資材保持
・受発注業務
・部下スタッフの育成および指導
・販売促進策の立案および実行

【ミッション】
・サービスおよび商品品質の維持に向け高い再現性を発揮すること
・店舗コンセプトを深く理解し、店長・料理長の運営方針に即した
実務サポートを行うこと

成果に応じた達成報奨金（インセンティブ）制度が整っています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・5人以上の部下を有したマネジメント経験
・3年以上の調理業務／接客業務経験
・割合の計算ができる方

【尚可】
・調理師
・食品衛生責任者

勤務地

東京都渋谷区宇田川町16-12 La SOFFITTA（ラ・ソフィッタ）

勤務時間

6：30～23：30（シフト制）※事業場外みなし労働時間制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤定期代全額支給、健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、定年制(有：60歳※定年後の再雇用制度有：70歳)

休日・休暇

シフト制(月8日休み)、初年度有給休暇、年1回のリフレッシュ休暇（7日間連続休暇）、特別休暇、慶弔休暇　など