募集要項

募集職種

店舗運営スタッフ（主任・指導監督職）

仕事内容

【職務概要】
同社が運営するイタリアンレストラン「La SOFFITTA」にて、接客・調理および
店舗運営管理全般をお任せします。店長や料理長を補佐しながら、
中堅層としてサービス・商品品質の維持向上を担うポジションです。

【職務詳細】
・接客対応およびホールでのサービス業務全般
・キッチンでの調理・盛り付け業務
・衛生管理業務（店舗内の清掃・衛生環境維持）
・在庫管理業務（食材・飲料・備品の管理）
・受発注業務（業者への発注手続き等）
・部下の育成および指導（店舗スタッフのサポート・教育）
・販売促進策の立案および集客施策の実行
・店舗の売上管理および運営サポート業務

【魅力】
・マネジメント経験を活かして店舗運営の中核を担います。
・成果に応じた達成報奨金（インセンティブ）制度が整っています。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・5人以上の部下を有したマネジメント経験
・自炊程度の料理経験

【尚可】
・調理師資格
・食品衛生責任者資格

勤務地

La SOFFITTA（ラ・ソフィッタ） 東京都渋谷区宇田川町16-12

勤務時間

6：30～23：30（シフト制）※事業場外みなし労働時間制

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤定期代全額支給、健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険、定年制(有：60歳※定年後の再雇用制度有：70歳)

休日・休暇

シフト制(月8日休み)、初年度有給休暇、年1回のリフレッシュ休暇（7日間連続休暇）、特別休暇、慶弔休暇　など