募集要項

募集職種

パティシエ候補（ジョエル・ロブション）

仕事内容

【職務概要】
世界最高峰のレストラン「ジョエル・ロブション」のブティック部門にて、ケーキや焼き菓子の製造を担当していただきます。

【職務詳細】
・ケーキ、焼き菓子の製造（テイクアウト商品およびブティック販売用）
・厳選された最高の素材を使用した仕込み、調理、仕上げ
・ジョエル・ロブション氏のフィロソフィーに基づいた品質管理
・季節ごとの新商品や限定アイテムの製造

【その他・魅力】
18年連続ミシュラン三ツ星を獲得している「ガストロノミー“ジョエル・ロブション”」と同じ最高峰の基準でお菓子作りを追求できる環境です。レストランのデセールではなく、ブティック（販売店）向けの商品製造に特化してスキルを磨くことができます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・パティシエ実務経験1年以上

■魅力
・世界最高峰のレストランの製造に携われる。
・多くのブランドを展開する、安定企業
・退職金等の制度もしっかりと整備されている。

勤務地

都内直営各店舗

勤務時間

6：00～18：00　※シフト制：所定労働時間8時間

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

役職手当（15,000円／月）、深夜手当、休日手当、子ども手当（月20,000円以上／16歳未満の子どもの数に応じて支給）、財形貯蓄制度、退職金制度（勤続3年以上社員が対象）、社宅制度、社員割引制度、人間ドック受診（35歳以上）、ロブションレストラン優待、自社保養荘（1泊2,000円で利用可能）、社内転職制度

休日・休暇

年間休日117日、完全週休2日制（シフト制）、年次有給休暇、慶弔休暇、夏季休暇5日、冬期休暇5日