掲載期間
2019/12/06 ~2020/01/02

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株式会社扇屋東日本・株式会社扇屋西日本 合同募集【東証一部上場 株式会社ヴィアHDグループ】

情報提供元type

店舗スタッフ*未経験OK*月給30.3万~50万円*時短・転勤なしも選べる*5連休取得率80%以上*入社祝金15万円

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定年後も見据えて働くなら…
「お給料」も「労働環境」も妥協しない!

40代以降も接客業を続けるなら、
長く働き続けられる環境を選びませんか?

自分で言ってしまうのも手前味噌ですが、
当社の環境のホワイトさは、業界でもトップレベルだと思います。

◆自慢の環境:その1◆~お給料・報酬・手当~
・15万円の入社祝い金あり
・月給30万3000円~50万円+賞与年2回+各種手当
・残業代全額支給
・手当も充実!(地域手当、評価加算手当、転居手当、子女教育手当、勤続手当※毎年支給額UP、など)
・確定拠出年金、持株会、厚生年金など福利厚生も充実

◆自慢の環境:その2◆~労働環境~
・サービス残業なし
・転勤なしや時短の働き方も選べる
・シフトは14:00~翌1:00 の間で、朝も深夜もなし
・5連休制度の取得率80%以上
・産育休復帰率100%

◆自慢の環境:その3◆~エイジフリー制度~
当社には定年後も働ける「エイジフリー制度」があります。
また、雇用体系を変え“時短勤務”なども柔軟に対応可能です。

こんな環境を実現できるのも、約6年前から他社に先駆けて
社員の将来を見据えた取り組みを行ってきたからこそ。

当社であれば、無理なく長く、
接客のお仕事を続けていただけるはずです。

  • フランチャイズ店オーナー 早水(50歳)  フランチャイズ店オーナー 早水(50歳) 
  • ヴィアHDグループには、当社の他に、「紅とん」「一源」「一丁」「フードリーム」が属しています。 ヴィアHDグループには、当社の他に、「紅とん」「一源」「一丁」「フードリーム」が属しています。
  • 店長の先のキャリアも豊富!上場企業グループで、様々な道を拓けます。 店長の先のキャリアも豊富!上場企業グループで、様々な道を拓けます。
  • 残業代は1分単位に管理。5連休取得率も80%以上と、ホワイトな労働環境も特徴の1つです。 残業代は1分単位に管理。5連休取得率も80%以上と、ホワイトな労働環境も特徴の1つです。
  • 高待遇&入社祝い金15万円もご用意!頑張った分はしっかりお給料に還元します。 高待遇&入社祝い金15万円もご用意!頑張った分はしっかりお給料に還元します。
  • フランチャイズ店オーナー 早水(50歳) フランチャイズ店オーナー 早水(50歳) 
  • ヴィアHDグループには、当社の他に、「紅とん」「一源」「一丁」「フードリーム」が属しています。ヴィアHDグループには、当社の他に、「紅とん」「一源」「一丁」「フードリーム」が属しています。
  • 店長の先のキャリアも豊富!上場企業グループで、様々な道を拓けます。店長の先のキャリアも豊富!上場企業グループで、様々な道を拓けます。
  • 残業代は1分単位に管理。5連休取得率も80%以上と、ホワイトな労働環境も特徴の1つです。残業代は1分単位に管理。5連休取得率も80%以上と、ホワイトな労働環境も特徴の1つです。
  • 高待遇&入社祝い金15万円もご用意!頑張った分はしっかりお給料に還元します。高待遇&入社祝い金15万円もご用意!頑張った分はしっかりお給料に還元します。

募集要項

店舗スタッフ*未経験OK*月給30.3万~50万円*時短・転勤なしも選べる*5連休取得率80%以上*入社祝金15万円

募集職種
店舗スタッフ*未経験OK*月給30.3万~50万円*時短・転勤なしも選べる*5連休取得率80%以上*入社祝金15万円
募集背景
『やきとりの扇屋』など、341店舗(FC店舗含む)を日本全国へ展開する当社。ローリスクでフランチャイズ店舗のオーナーになれる「のれん分け」制度も昨年からスタートしました。社内体制を整え、よりよい業務環境づくりにも注力中。今回は、そんな当社の店舗を支えていただくスタッフを募集します!
仕事内容
『やきとりの扇屋』『備長扇屋』『本陣串や』においての接客や調理といった業務をお任せします。

【具体的には…】
◆接客
◆調理
◆数字の管理
◆スタッフ採用・教育
◆販促企画
◆メニュー開発 など

☆店長の裁量が大きく、一般的な飲食チェーン店とは異なり、自分らしい店づくりができる環境です。
☆お店の規模は70~80席程度。ファミリーや女性グループ、サラリーマンなど幅広い客層です。

【成長サポートあり!】
入社後は本部研修で基礎知識を身に付け、その後は「教育店長」からマンツーマンで学べる研修をご用意。
飲食業界未経験の方でも4~6ヶ月ほどで、店長として活躍できます。
そして、一年後には「のれん分け」オーナーとして独立!

【手がける商品・サービス】
当社で開発した大黒備長炭、白火備長炭を使用した炭火で、真心を込めて焼き上げた焼き鳥をはじめ、オリジナリティに溢れた「釜飯」など、お値打ち価格の豊富なメニューを提供。

幅広い年代のお客様に喜ばれ、口コミでファンも増加中です。

お客様を飽きさせないよう、2ヶ月に1度おすすめメニューをプラスしたり、様々なイベントも実施しています。

【身につくスキル・キャリアパス】
◆独自の社内資格をご用意
炭火で串を1本ずつ丁寧に焼き上げる「焼き師」や、接客・サービス技術を認定する「真心師」といった独自の社内資格を設けています。

◆多彩なキャリアパス
店長として経験を積んだ後は事業部長、商品開発、営業企画、人事など様々な道があります。実際、本部社員のほとんどが現場出身者です。

◆のれん分け制度
実績と経験に応じ、条件を満たした上で「のれん分け」として独立オーナーになれる制度があります。2018年10月には第1号、次いで11月に第2号が誕生しました。今後独立予定のオーナー候補者も多数!

【注目ポイント】
自分に合った働き方を選べます
◆地元で腰を据えて働く「地域限定社員」
◆子育てや介護と両立できる「1日6時間勤務」
など、働き方と勤務地を選んでいただけます。

【注目ポイント】
まるで個人店のような“自由な店作り”が可能です
本社企画のイベントや施策ももちろんありますが、
地域密着型のお店であるため、
「店舗独自の企画」も大切にしています。

例えば・・・
「今日は花火大会だから、いつもより早くお店をオープンしよう」
「この辺はお昼も人通りが多いから、ランチもスタートしよう」
「今月のおススメメニューはコレにしよう」
など。

メニューに関しても、
店舗で使用している食材の範囲内であれば、
店舗で新メニューを企画・開発してOK!

店長だけでなくスタッフのアイデアも採用されやすい環境ですので、
店舗の皆で考えた戦略が売上に直結する面白さを体感できます。
雇用形態
実務経験不問 正社員(中途)
応募資格
<学歴・年齢・経歴は一切不問!/40代も多数活躍中>
★ブランクのある方も歓迎!

もちろん、飲食業界や店長経験がある方は、経験を活かして活躍できますし、
さらなるキャリアアップも目指せます。

【歓迎する経験・スキル】
■飲食業界の経験や店長経験
■普通自動車免許

【過去の採用例】
★中途採用9割
異業種からチャレンジした先輩も多数おり、
それぞれの学歴、年齢、前職、転職回数は様々。
女性店長も多数活躍中です。

転職を決意した理由は、安定基盤や充実した福利厚生、多彩なキャリアパスなど。
また、全員に共通しているのは、
「人に喜んでもらいたい」という熱い気持ちです!
勤務地
★全国積極採用中!U・Iターン歓迎★
東北、関東、東海、近畿、中国、四国、九州の直営店にて勤務いただきます。
*各店舗の規模は70~80席程度。
*客層は幅広く、ファミリーや女性グループ、サラリーマンなどです。

※希望勤務地を考慮
※転勤有無の選択が可能
※勤務店舗は「やきとりの扇屋」または「備長扇屋」「本陣串や」

【勤務地】
宮城県、秋田県、山形県、福島県、東京都、埼玉県、千葉県、神奈川県、茨城県、栃木県、群馬県、長野県、山梨県、新潟県、富山県、石川県、岐阜県、静岡県、愛知県、三重県、滋賀県、京都府、奈良県、大阪府、兵庫県、岡山県、広島県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県、福岡県

※詳細に関しては、当社のHPをご覧ください

【交通・詳細】
勤務地により異なります。
★マイカー通勤OK!
勤務時間
14:00~翌1:00間のシフト制(実働8時間)
※1日「6時間限定」の働き方も可能です
※個々の都合により、シフトの調整も可能です
※ランチを提供している店舗の場合は勤務時間が多少異なります
※店舗のオープン時間は17:00~24:00の7hが基本です

【残業について】
1分単位で残業時間を管理する「ワンミニッツ・マネジメント」を導入しており、残業は月間平均30時間未満。残業をほとんどしない店長も珍しくありません!
約3000人の社員のうち、残業時間が月45Hを越えている人は20人にいるかいないかです。
想定給与
月給30万3000円~50万円+賞与年2回+各種手当 ★試用期間3ヶ月間は【月5万円(計15万円)】の入社祝い金アリ★
※経験や能力等を考慮の上、優遇いたします
※固定残業代45時間分(7万290円~)を含みます。超過分は別途支給します。
※試用期間3ヶ月あり(期間中は残業代を全額支給します)

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《その他にも、多様な働き方を選択できます!》
■地元で腰を据えて働く「地域限定社員(転居なし)」
月給22万円~38万+賞与年2回+各種手当

■子育てや介護と両立できる「1日6時間勤務をベースとした働き方(転居なし)」
月給18万円~25万+賞与年2回+各種手当

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☆手当も充実☆
■時間外手当
■地域手当※地域、扶養の有無による
■評価加算手当
■転居手当
■子女教育手当
(12歳未満は月5,000円/人、12~18歳は月2万円/人)
■勤続手当(毎年支給額UP)※入社から10年目まで

【給与例】
■年収500万円(32歳/経験5年/店長)
■年収600万円(38歳/経験8年/事業部長)
■年収700万円(42歳/経験11年/事業部長)
※上記は店長昇格時の初年度年収例です

入社後の成長サポート
★入社後は…
入社後3日間は本部研修で基礎知識を習得していただきます。その後、店舗研修では教え上手で実績のある「教育店長」がマンツーマンで付き、接客や調理、売上管理、スタッフの教育などについて教えていきます。

★店舗デビュー後は…
月4~6回、事業部長による訪問サポートや、店長会議などで悩みを相談したり、情報共有する機会もあるなど、手厚さや面倒見の良さには自信があるので安心して飛び込んで来てください!

★メンター制度をトライアル導入中
直属の上司以外に相談役的な先輩社員とペアになり、仕事を楽しみ、自由に対話しながら共に成長するための制度をトライアル中です!
待遇・福利厚生
■昇給年1回(7月)
■賞与年2回(7月・12月)※前年実績約1.5ヶ月
■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■従業員持株会(10%補助有)
■ストックオプション
■確定拠出年金
■表彰制度
└焼き師大会(1位に20万円分の商品券を贈呈)
└社長賞(売上・イベント成績など相対的に活躍した社員に10万円を授与)
■研修制度(海外研修もあり!)
■食事補助制度(1食300円)
■エイジフリー制度
■従業員割引(25%補助有)
■入社祝い金15万円(月5万円/試用期間3ヶ月間)

【各種手当も充実】
■時間外手当
■地域手当※地域、扶養の有無による
■評価加算手当
■転居手当
■子女教育手当(12歳未満は月5,000円/人、12~18歳は月2万円/人)
■勤続手当(毎年支給額UP)※入社から10年目まで
※今後、障がい者雇用を計画しており、それに付随した資格取得支援も検討中

【産休・育休取得状況】
産休・育休取得実績も多数あります!
直近では、本社の社員1名が産育休を取得。
産育休取得後の復帰率は100%です。
休日・休暇
★お休みを取りやすい環境です!

■週休2日制(月8~9日休)※シフト制
■有給休暇
■慶弔休暇
■産休・育休(取得実績多数!)
■病気有給休暇制度
■リフレッシュ連休制度(全社員が年間1回、5連休を取得することを推進 ※取得率80%以上)
■介護休暇
type編集部の取材メモ
ヴィアHDグループの100%子会社となり、盤石な経営基盤を確立している扇屋東日本。のれん分け制度もスタートし、全国500店舗を目指して出店を加速させている。そんな同社の魅力を一言で言うと、「大手とベンチャーのいいとこどり」。大手ファミレスチェーン出身の経営層が、そのノウハウを存分に活かした経営を行っているため、社員たちの働く環境は業界屈指のレベルだ。それでいて、地域密着の店づくりを大切にする独自の体制で、自由度の高い店舗運営が可能。現場の裁量が大きく、ベンチャー的な風土のもとで活躍できる。定期的にキャリア面談も行っており、風通しの良さは抜群だ。定年後も働き続けられる制度もあり、様々な志向性に応えられる体制。「いくつになっても働き続けたい」「自分のお店を持ちたい」といった方はぜひ挑戦していただきたい。

社員インタビュー社員インタビュー

好きな仕事を長く続けられる会社です
当社では年に1回、「自分が何をしたいか?」「将来的どうなりたいか?」を話し合う機会があります。たとえば「紅とんで働きたい」「本社で働きたい」など、適正や希望に応じて柔軟に対応してもらえるのが当社の魅力です。なかでも「エイジフリー」という定年後も柔軟な働き方で仕事を続けられる制度は、現場はもちろん本社で利用している方も。個人の志向などを重視して、柔軟にキャリアを築くことができるからこそ、じっくり腰を据えて働けるんでしょうね。「いくつになっても働き続けたい」「接客の仕事が好き」という方にはピッタリだと思います。
盤石な経営基盤と将来性。充実した教育体制があります!
38ブランドの飲食店を全国に500店舗展開している、東証一部上場のヴィアHDグループ。その中で、341店舗(FC店舗含む)を展開しているのが、株式会社扇屋東日本と株式会社扇屋西日本です。このような盤石な経営基盤のもと、教育体制の再構築と従業員満足度の向上を目指し、「新・人事教育制度」や独自の社内資格制度を設け、多くの未経験者を店長へと育ててきました。現在、当社では「やきとりの扇屋」という新商標でのリニューアルを推進し、お食事を楽しめる快適な環境づくりを図っています。こうした取り組みが評価を得て業績も好調です。ぜひ当社で、あなたの新たなキャリアステージを切り拓いていきませんか?※店舗数:2019年8月31日現在

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会社概要

店舗スタッフ*未経験OK*月給30.3万~50万円*時短・転勤なしも選べる*5連休取得率80%以上*入社祝金15万円

社名
株式会社扇屋東日本・株式会社扇屋西日本 合同募集【東証一部上場 株式会社ヴィアHDグループ】
代表者

売上高
  • 124.6億円(グループ全体:283.4億円)/2018年3月期
従業員数
3,135名(グループ全体の正社員、アルバイト・パートを含む)/2018年3月現在
【男女比】
男5:女5
【中途入社者の割合】
9割(正社員)
事業内容
*東証一部上場グループの安定基盤*

■飲食店事業の展開
「備長扇屋」「やきとりの扇屋」「本陣串や」

================================

★残業月平均30時間未満
★最短3ヶ月で店長へ昇進可能
★子女教育手当(12歳未満は月5,000 円/人、12~18歳は月2万円/人)
★リフレッシュ5連休制度あり
★のれん分け制度あり(独立支援)
★本社スタッフ・事業部長・独立など多彩なキャリアパス
★60歳の定年後も働けるエイジフリー制度

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≪会社概要≫
◆株式会社扇屋東日本
設立:2001年7月(創業1995年12月)
資本金:1億円
代表者:代表取締役社長 横川 紀夫

◆株式会社扇屋西日本
設立:2016年7月
資本金:100百万円
代表者:代表取締役社長 横川 紀夫
ホームページ
http://www.via-hd.co.jp/group/o-giya/
関連リンク
備長扇屋
ヴィアグループブランド

応募・選考について

店舗スタッフ*未経験OK*月給30.3万~50万円*時短・転勤なしも選べる*5連休取得率80%以上*入社祝金15万円

選考プロセス
1.Web書類による応募
2.面接(2回)
3.内定

【type】の専用応募フォームからご応募ください。
※応募の秘密は厳守します
※応募書類はご返却できませんので、予めご了承ください

◆ご応募から内定までは約1週間を予定しております
◆面接日、入社日はご相談に応じます。お気軽にお問い合わせください
◆結果については合否に関わらずご連絡致します

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連絡先
〒 162-0041
東京都新宿区早稲田鶴巻町519 早稲田松浦ビル2階
採用担当
TEL/0120-154-098

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