募集要項

募集職種

【岡山】店長候補※エリアマネージャー経験者

仕事内容

【職務概要】
店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。
※1年以内には店長に昇格し、2～3年でエリア長昇格を目指していただきます。

【職務詳細】
■管理業務
シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担当します。スタッフは学生、フリーター、主婦と様々で、幅広い年代が活躍中です。店舗の混み具合なども予測しながら人員を配置していただきます。入社後は配属店の店長のもとで仕事を覚えていただきますので、未経験の方も安心して仕事を覚えることができます。

■ホール
お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理を席まで運ぶのが接客スタイルです。ホール業務は店舗を支えるお客様と話ができるチャンスでもあります。

■キッチン・仕込み
メニューは常時約100種類。野菜のカット、製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で対応します。うどん屋ながら「ぼた餅」も人気です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・普通自動車免許
・自家用車で通勤できる方
・転勤可能な方
・飲食業の実務経験3年以上
・エリアマネージャーのご経験

【入社後の研修制度充実！！】
ご入社後、本社研修⇒本店研修⇒店舗配属の流れを予定しています。
（本店研修は、2週間～1ヶ月程度を想定しており、しっかりと研修した後、現場配属を予定しております。）

勤務地

岡山県

勤務時間

7：00～23：00※シフト制（実労働時間：8時間／店舗の営業時間によりシフト内容は変動）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費（上限月3万円）、制服貸与、食事補助あり、車通勤可、駐車場完備、引っ越し費用負担、単身赴任手当、社宅制度

休日・休暇

年間休日114日、シフト制4週8休、有給休暇10日～20日、産前・産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇（7日間の連休）