募集要項

募集職種

【熊本】副店長候補※ポテンシャル（熊本市勤務）

仕事内容

【職務概要】
副店長候補として店舗の管理・運営を担当していただきます。

【職務詳細】
■管理業務
シフト管理、食材や店舗設備の発注・管理、電話対応、業者とのやり取りなど、店舗の管理・運営業務全般を担当します。スタッフは学生、フリーター、主婦と様々で、幅広い年代が活躍中です。店舗の混み具合なども予測しながら人員を配置していただきます。入社後は配属店の店長のもとで仕事を覚えていただきますので、未経験の方も安心です。

■ホール
お客様のところへオーダーをもらいに行き、料理を席まで運ぶのが接客スタイルです。ホール業務は店舗を支えるお客様と話ができるチャンスでもあります。

■キッチン・仕込み
メニューは常時約100種類。野菜のカット、製麺などの作業はセントラルキッチンで行いますが、各メニューの味付けや盛り付け、揚げ物、ぼた餅を握るなどは店舗で対応します。うどん屋ながら「ぼた餅」も人気です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・第一種普通自動車免許
・正社員経験

【尚可】
・接客経験
・営業経験

＜転勤について＞
初任地は現在の住所から近い場所での希望を考慮した配属となります。そこから新店舗立ち上げ、人員不足店舗への異動などで主に九州北部地方への転勤の可能性があります。そこから2年後には希望勤務地に戻るか、その店舗での就業を続けるか選択できます。

勤務地

熊本県熊本市（ご自宅近くの店舗での勤務予定です）

勤務時間

7時00分～23時00分（シフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費（上限月3万円）、制服貸与、食事補助あり、車通勤可、駐車場完備、引っ越し費用負担、単身赴任手当

休日・休暇

年間休日104日、シフト制4週8休、有給休暇10日～20日、産前・産後・育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇、5連休制度（リフレッシュ休暇、5連休制度をあわせて114日／年）