募集要項

募集職種

【栃木】キッチンスタッフ（シェフ候補）

仕事内容

【職務概要】
料亭でお出しする料理の調理、調理補助業務（仕込み、調理、盛り付け）をお任せします。料理長を支える中堅スタッフとして、在庫管理や原価管理、チームマネジメントなどもお任せしていきます。

【職務詳細】
平日：仕込み（野菜・魚・肉の検品や切り出しや火入れなど）
土日：料理仕上げ・提供・片付け・発注（料理提供は約1時間～1時間半）
※場合によって婚礼の料理も携わっていただく事もあります。
※予約状況によってスケジュールや時間軸などは異なります。

【同社の魅力】
・ブライダルフェアに来られるお客様へお出しする料理のメニューをアレンジしたり考案することもできます！

・大量調理の形態のためレストラン同様、キャプテンとコミュニケーションの中で声かけから料理の仕上げを開始します。60人分を8分間で仕上げるなどのスピード感で動いているため、温かい料理を提供することが可能です。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
調理業務経験者（7年以上 ジャンルは問いません）

【尚可】
・婚礼パーティー、和食の調理業務経験がある方
・フレンチ、ブライダル・レストラン経験がある方

★オススメポイント
・コアタイム無しのフルフレックスタイム制です。出社・退社時間を個人の裁量に任せており、業務に支障のない範囲でバランスを取って出勤・就業いただけます。また、月の定められた労働時間以上、残業した分はフレックス調整休暇として休暇にあてることもできます！
・出産後、産休や育休を経て職場復帰を果たした人も多数在籍しています。また、お子様の学校行事や結婚式参列などがある場合、土日に休みを取得することも可能です。

勤務地

栃木県小山市東城南2-5-1

勤務時間

フルフレックスタイム制(勤務時間例：10：00～19：00）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当、資格取得奨励手当、住宅手当、役職手当、社員持株会制度、社員割引、社員紹介報奨金、婚礼紹介報奨金、スポーツクラブ優待利用、保養所・旅行割引、ヘルスケアサポート

休日・休暇

週休２日制（シフト制）、フレックス休暇、産前産後休暇、季節休暇、有給休暇、慶弔休暇■年間休日120日