募集要項

募集職種

【高知】ホテル調理管理職候補

仕事内容

【職務概要】
高知県土佐清水市のホテル「アシズリテルメ」にて、調理の管理職候補をお任せします。

【職務詳細】
・お客様に提供するお料理の調理全般
・仕込み作業
・厨房内の片付けや清掃等
・メニュー開発等

■アシズリテルメについて：
＜コンセプト＞
アシズリテルメは、高知県土佐清水市足摺岬に位置する四国を旅する方の終着地、また出発地とされる人々の為のリトリートホテルです。
270度以上のパノラマで太平洋に沈み昇る太陽を一望できる立地、土佐の黒潮が育んだ美味しい食材と造形美を堪能できるように心を込めたおもてなしを提供します。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
下記いずれかのご経験をお持ちの方
・調理師免許をお持ちの方
・ホテル・旅館等で調理経験のある方

【尚可】
・原価計算ができる方

勤務地

高知県土佐清水市足摺岬字東畑1433-3

勤務時間

7時00分～22時00分（所定労働時間：8時間0分）（シフト制）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費支給（上限額2万円）、扶養手当（月5千円）、住宅手当（2万円／月）、残業代全額支給、役職手当あり（4年目主任クラス：1万円）、制服・ヘルメット貸与、資格手当、退職金制度

休日・休暇

年間休日108日、完全週休2日制（シフト制）、慶弔休暇、傷病休暇、産前産後休暇、出産休暇、育児休暇（男性も取得実績あり、復帰の方もいます）、有給休暇（入社半年後、10日付与／最大20日）