募集要項

募集職種

【熊本】もんじゃ焼き屋店長（AM候補）

仕事内容

【職務概要】
店長として、店舗運営をお任せいたします。
まずは接客を中心にオペレーションを習得いただき、徐々に店舗運営に関わる業務をご担当いただきます。

【職務詳細】
■売上管理
■仕入れ
■人材育成
■メニュー開発
■販売企画や営業戦略の立案等

【将来的に担当いただきたい業務】
最短3か月で店長にステップアップいただけます！ゆくゆくは店舗管理をお任せします。

【教育体制】
ビジネスマナー研修やオペレーション研修のほか、もんじゃ焼きの歴史や鉄板でのヘラの使い方、キャベツの刻み方、素早く格好よく作る方法等を伝授します。
研修最終日には、創作もんじゃを自由に作っていただきます。
⇒「中華風もんじゃ」「イタリアンもんじゃ」など個性豊かな一品が誕生！

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

　　☆職種・業種未経験歓迎☆

【尚可】
■飲食店での経験がある方

勤務地

熊本県熊本市西区春日3-15-26　※2026年春出店予定
月島もんじゃ くうや アミュプラザくまもと

勤務時間

9時00分～23時30分の間でシフト制（実働8時間）
※シフト例：10時～19時／14時～23時等

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

交通費全額支給、役職給、住宅手当（月50,000円／実家からの通勤でも支給）、家族手当、勤続手当、結婚手当、出産手当、食事手当、通信費手当、プレゼント手当、大入手当、健康診断、資格支援制度、社員割引、入社贈呈品、社内イベント（社員旅行やバーベキュー等）、ご家族店舗招待制度等

休日・休暇

完全週休2日制（シフト制）、結婚休暇（7日）、健康休暇（2日）、誕生日休暇（1日）、社員旅行休暇（1日）、有給休暇、慶弔休暇、生理休暇、出産休暇、育児休暇、介護休暇