募集要項

募集職種

グロッサリーマーケットのマネージャー

仕事内容

★同社について★
昭和27年に創業した、高品質にこだわるコーヒーブランドの直営店事業を行っています。
京都の珈琲職人として、「本物」の価値ある商品を創ること、また、珈琲文化を未来につなぎ、コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくことに、情熱をもって取り組んでいます。

【職務概要】
2026年春にオープンする新規立ち上げのグロッサリー店舗のマネージャーとして、
店舗運営業務や食品加工業務のマネジメントをお任せいたします。
提供商品はオーガニック・ナチュラルをコンセプトとした加工食品などです。

【職務詳細】
■生鮮食品を含むすべての商品の在庫・発注管理、および品質管理
■アルバイトをはじめとしたスタッフの監督・指導、およびシフト管理
■予算の策定と管理、コストコントロール

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】　　
・食品関連小売業界での店長など管理職経験
・財務管理、在庫管理、マーケティングの知識
・関連法規に関する知識（労基法、食品衛生法など）
・PCの基本的な操作ができる人(WordやExcel等）

【尚可】
・肉または魚の加工経験
・日常英会話程度の英語スキルがある方は歓迎いたします。

勤務地

東京都港区高輪2-22-1 NEWoMan TAKANAWA MIMURE

勤務時間

6：00～24：00の中でのシフト制※1ヶ月単位の変形労働時間制、月間総労働時間168～177時間

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（会社規定）、残業手当、服装自由（一部従業員）、資格取得支援制度（一部従業員）、退職金、社会保険完備

休日・休暇

年間107日、シフト制（月6～9日の休み）、有給休暇（入社半年経過時点10日）