募集要項

募集職種

カフェ店長（渋谷・店舗責任者）

仕事内容

＝＝☆おすすめポイント☆＝＝
◆WLB：残業月20時間程度／有給取得◎／公休取得徹底／休日出勤なし
◆福利厚生：リゾート施設法人会員／グループ割引制度／退職金制度
◆事業安定：設立50年以上／不動産開発×事業開発／AIイノベーション創出
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【職務概要】
ハワイ現地で絶大な人気を誇る本格カフェブランドの国内展開において、店舗責任者（ストアマネージャー）を募集します。

希少価値の高い「100%コナコーヒー」のハンドドリップ提供をはじめ、アサイーボウルやポキといった現地レシピを忠実に再現したフードメニューを多数展開。現在、国内での多店舗展開（事業拡大フェーズ）を見据えており、新店舗立ち上げや、将来的な複数店舗を統括するエリアマネージャー（AM）へのキャリアパスも描ける、非常に裁量と成長性の高いポジションです。

【職務詳細】
プレイングマネージャーとして、店舗オペレーションの牽引からPL管理、メンバー育成にいたるまで、店舗経営全般をお任せします。
現場の指揮を執るプレイングマネージャーとして、妥協のないQSCの担保とコスト管理を両立し、スタッフの採用・育成・シフト最適化から、市場ニーズを捉えたメニュー開発や戦略的な店舗販促の企画・実行まで、店舗の収益最大化とブランド価値の向上に向けた経営実務のすべてを裁量を持って実践していただきます。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・飲食業界・飲食店での店長職のご経験

〈魅力〉
横浜・東京を中心に商業施設やオフィスビルの企画・開発・運営管理・賃貸を行っています。同社は、自社で商業施設を運営していくスタイルの為、テナントの店舗運営まで携わっています。その為、不動産会社ではあるものの、飲食や物販など実事業色が強い会社です。

まずは、店長もしくは店長候補としてご活躍をいただき、その後は適性や希望を鑑みて、エリアマネージャー等をお任せしたいと考えております。店舗拡大を見据えているため、新店舗の立ち上げや本部の業務に携わる機会があり、幅広い業務を経験することができます。ご希望によってはグループ会社の飲食店への挑戦も可能です！

勤務地

東京都渋谷区神宮前6丁目1−10 富士鳥居ビル

勤務時間

9：30～22：00の間でシフト制 ※実働8時間

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

通勤手当（全額支給）、退職金制度、リゾートトラスト法人会員、保養所（リゾートマンション）

休日・休暇

【年間休日105日】完全週休二日制（月8～9日）、有給休暇、特別休暇、産休・育休制度有