長野県の求人情報一覧
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が運営する会員制ホテル「エクシブ蓼科」内のレストランにて調理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】
・会員制ホテル内レストラン（日本料理・洋食料理・中国料理・鉄板焼）で...
- 給与
- 固定残業代・時間は基本給により変動
- 勤務地
- 長野県茅野市蓼科高原北山403
- 応募資格
- 【必須】
・調理業務の実務経験（一般社員：3年未満／主任：3年以上／副料理長補佐・チーフ：5年以上...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
料理長候補として日々のお客様の状況に応じて、柔軟に対応しながら厨房をリードしていただきます。
具体的な業務内容は、調理、食材の仕込み、食材の仕入れ・在庫管理、そして季節やお客様の...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県 北佐久郡 軽井沢町1181-8
- 応募資格
- 【必須】
■フレンチ調理の経験5年以上
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
フランス料理のスーシェフをお任せします。
【職務詳細】
・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など
【料理人として、経営者とし...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
- 応募資格
- 【必須】
■部門シェフからステップアップしたい方
■料理の技術と管理能力を兼ね備えている
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社において、下記業務をお任せします。
【職務詳細】
・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など
【入社後のイメージ】
まず...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町1278-11
- 応募資格
- 【必須】
◎未経験歓迎◎
・調理スタッフとして活躍したい方
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社において、副料理長として下記業務をお任せします。
【職務詳細】
・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発
・食器洗い
・店内の清掃など
【料理人として、経...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町1278-11
- 応募資格
- 【必須】
■部門シェフからステップアップしたい方
■料理の技術と管理能力を兼ね備えている方
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
有機野菜や地産の厳選食材を使用した日本料理を提供する「ヒカリヤヒガシ」の調理場にて、調理業務全般をご担当いただきます。
【職務詳細】
・和食料理の調理業務
・仕込み作業
・...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県松本市大手4-7-14 ヒカリヤ
- 応募資格
- 【必須】
・不問
【尚可】
・飲食店、宿泊施設等での調理職としての勤務経験
・調理師免許...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が運営する会員制ホテル「エクシブ軽井沢」内のレストランにて調理業務全般をお任せいたします。
【職務詳細】
・会員制ホテル内レストラン（日本料理・洋食料理・中国料理）での調理...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字追分字東かじか沢23-1 エクシブ軽井沢
- 応募資格
- 【必須】
・調理業務の実務経験
（一般スタッフ：3年未満／主任・管理職候補：3年以上または5年以...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
2025年8月リニューアルOPEN！全室フルリノベーション！
軽井沢の豊かな自然に囲まれた「軽井沢オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」は、フランス・ボルドー地方のオーベルジュをコンセプ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
- 応募資格
- 【必須】
◎未経験歓迎◎
・調理スタッフとして活躍したい方
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社にて、軽井沢で28年続く本格フレンチオーベルジュ(フレンチレストラン＋宿泊施設）の調理人をお任せします。
【職務詳細】
・料理の仕込み
・メニューの調理
・メニュー開発...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町1181-8
- 応募資格
- 【必須】
・フレンチ調理経験3年以上
【尚可】
・パティシエ経験
契約社員
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社にて調理師をお任せ致します。
【職務詳細】
患者様へお食事を提供する病院内の給食施設や、工場内の社員食堂などでの調理・提供をお願い致します。
給食のお食事は毎日同じお客様...
- 給与
- 月給17万円～26万円
- 勤務地
- 長野県伊那市上の原6100
※ニデックインスツルメンツ伊那事業所
- 応募資格
- 【必須】
・調理師免許
◆業界について
給食は他の一般飲食店と比べて、日々の食数の変動...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
フランチャイズ展開する飲食店（バーガーキング）にて、
店舗の運営および管理業務全般を担当します。
【職務詳細】
・店舗での接客、調理業務
・売上管理、在庫管理
・アルバイ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県松本市中央４丁目9-51 イオンモール松本 1F
- 応募資格
- 【必須】
・飲食店での業務経験
・普通自動車免許
【尚可】
・飲食店における店長やマネー...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
フランチャイズ展開する飲食店（バーガーキング）にて、
店舗の運営および管理業務全般を担当します。
【職務詳細】
・店舗での接客、調理業務
・売上管理、在庫管理
・アルバイ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県長野市稲葉中千田2115-1
- 応募資格
- 【必須】
・飲食店での業務経験
・普通自動車免許
【尚可】
・飲食店における店長やマネー...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
扉温泉明神館内の和食ダイニング「信州ダイニングTOBIRA」にて、調理業務全般を担当していただきます。
【職務詳細】
・材料の準備、仕込み、調理、盛り付け等の調理業務全般
・...
- 給与
- 入社お祝い金10万円支給あり（※社内規程あり）
- 勤務地
- 長野県松本市大字入山辺8967
- 応募資格
- 【必須】
・特になし
【尚可】
・旅館・ホテル・飲食店等での和食調理の経験
・調理師免許
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
扉温泉 明神館の「ナチュレフレンチ菜」（フレンチ料理）にて、地元食材を使ったフレンチ料理の調理業務全般をお願いいたします。
【職務詳細】
経験やスキルに応じて、以下の業務を担当...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県松本市大字入山辺8967
- 応募資格
- 【必須】
・特になし
【尚可】
・洋食調理の経験
・調理師免許
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
国定公園内に佇む老舗温泉旅館「扉温泉 明神館」内のフレンチダイニング「ナチュレフレンチ菜」にて、フレンチ料理長として厨房業務およびマネジメント業務全般をご担当いただきます。
【職...
- 給与
- -
- 勤務地
- 長野県松本市大字入山辺8967
- 応募資格
- 【必須】
・フレンチの厨房経験
【尚可】
・フレンチ調理長（料理長）の経験
・調理師免許
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
池の平ホテルの本館が、2023年4月にリニューアルオープンしました。
新たなダイニングホールで湖畔の風では4つの独立した個店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しな...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596
- 応募資格
- 【必須】
・パン製造実務経験
・普通自動車運転免許（AT限定可）
【尚可】
・1級パン製...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
池の平ホテルの本館が、2023年4月にリニューアルオープンしました。
新たなダイニングホールで湖畔の風では4つの独立した個店と8つのコーナーが並びます。地元の食材や旬の食材を使用しな...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡立科町芦田八ケ野1596
- 応募資格
- 【必須】
・ホテルや飲食店での調理経験
・調理師免許
・普通自動車運転免許（ＡＴ限定可）
...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
長野軽井沢にて130年の歴史を誇る老舗ホテルにて、レストラン、カフェ、宴会等におけるペストリー業務全般を担当します。
【職務詳細】
・レストラン、カフェ、宴会におけるデザートの...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
- 応募資格
- 【必須】
・ホテル、またはレストラン、洋菓子店等でのペストリー経験
【尚可】
・ラグジュア...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
130年の歴史を誇る老舗ホテルでの洋食調理(フレンチ)スタッフポジションの募集です。
【職務詳細】
・レストランやカフェ等での調理全般
・食材の発注、管理、棚卸
・食材の準...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢925
- 応募資格
- 【必須】
・ホテル、またはレストランでの洋食調理経験
【尚可】
・フレンチ専門の方
・ラ...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
人気ブランド「ラーメン山岡家」にて調理・接客業務をお任せします。
【職務詳細】
◆接客・調理（仕込み、スープ作りなど）
◆食材管理・衛生管理
◆店舗設備の管理
★選べ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県諏訪市四賀1746
- 応募資格
- 【必須】
・社会人経験1年以上
飲食店での経験が無くてもOK！
【尚可】
・飲食店勤務の...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
人気ブランド「ラーメン山岡家」にて調理・接客業務をお任せします。
【職務詳細】
◆接客・調理（仕込み、スープ作りなど）
◆食材管理・衛生管理
◆店舗設備の管理
★選べ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県松本市村井町北1丁目9-75
- 応募資格
- 【必須】
・社会人経験1年以上
飲食店での経験が無くてもOK！
【尚可】
・飲食店勤務の...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
人気ブランド「ラーメン山岡家」にて調理・接客業務をお任せします。
【職務詳細】
◆接客・調理（仕込み、スープ作りなど）
◆食材管理・衛生管理
◆店舗設備の管理
★選べ...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県長野市南長池292
- 応募資格
- 【必須】
・社会人経験1年以上
飲食店での経験が無くてもOK！
【尚可】
・飲食店勤務の...
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社において、パンの製造スタッフをお任せします。
【職務詳細】
・業務用及び、各店舗販売用のパン製造各工程(仕込、分割成形、焼成、仕上)及び関連業務での実作業
・PC入力業務...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢738
- 応募資格
- 未経験歓迎！
【尚可】
・食品製造の経験者
・パン製造の経験者
正社員（中途）
- 仕事内容
- 【職務概要】
同社が運営する「ステーキレストラン菱屋 海賊船」にて、ステーキをはじめとする料理の調理業務全般を担当します。
【職務詳細】
・仕込み作業全般
・注文に応じたステーキやその他料...
- 給与
- ■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇
- 勤務地
- 長野県小諸市大字御影新田2746-1
ステーキレストラン菱屋 海賊船
- 応募資格
- 【必須】
・調理の実務経験
【尚可】
・洋食または和食の調理経験
・調理師免許
