募集要項

募集職種

【東京：リモート】開発購買

仕事内容

【職務概要】
同社にて下記業務を担当します。
【職務詳細】
1. 戦略的パートナーシップの構築・選定
・パートナーの開拓と選定：同社の求めるクオリティ（部位、鮮度、温度管理等）を追求し、中長期的に成長を分かち合える食品メーカーやサプライヤーの新規開拓。
・供給体制のポートフォリオ最適化：事業拡大に伴うリスク分散や効率化を見据え、ジャンルごとに最適なサプライヤー構成の再検討・集約を推進。
・条件交渉・合意形成：価格交渉、納入リードタイムや配送条件の最適化を含めた、持続可能な取引スキームの構築。
2. 開発購買（商品開発との連携）
・食材スペックの定義：商品開発チームと連携し、メニューの魅力を最大化させる食材の選定・試作支援。
・市場トレンドのフィードバック：仕入先情報を活かし、季節に応じた食材やコストパフォーマンスに優れた代替品の提案。
3. 調達品質の管理・改善
・納入品質のスタンダード構築：異物混入低減、鮮度劣化防止のための配送・保管基準の策定と運用。
・トラブル対応と再発防止：原因調査、サプライヤーへのフィードバック、改善策の立案・実行。
・継続的な品質アップデート：顧客の声を分析し、仕入れ基準をブラッシュアップ。

雇用形態

正社員（中途）

応募資格

【必須】
・食品業界での実務経験
・開発購買の経験5年以上（肉、魚、野菜などの主菜カテゴリー）

【尚可】
・日常的に喫食される食品（デイリー商品）の開発・調達に精通している方
・サプライヤーとの共同開発経験をお持ちの方
・開発購買として食材選定に関わり、定番商品のリリースに貢献した実績をお持ちの方

勤務地

東京都千代田区神田駿河台1丁目8-11　東京YWCA会館 8階

勤務時間

フレックスタイム制（コアタイム12：00～16：00）
標準労働時間帯9：00～18：00（標準労働時間：8時間）

想定給与

■経験、スキル、年齢を考慮の上、同社規定により優遇

待遇・福利厚生

各種休暇、休職制度あり（産休・育休、慶弔休暇、傷病休暇、生理休暇含む）、交通費4万円／月上限支給、副業可、自社商品購入補助制度、他部署交流ランチ制度、PC貸与、専用電話番号付与

休日・休暇

【年間休日120日以上】完全週休2日制（土・日）、祝日、有給休暇（試用期間終了後に11日付与）